酱酒正在颠覆酒业的格局，而在酱酒企业中，金沙酒业已经成为不可忽视的“一极”。

5月31日，安徽省食品行业协会酒类流通分会2020年夏季联谊会暨“摘要”（安徽）酱酒发展论坛在合肥白金汉爵酒店举行。会上披露“百亿金沙”战略下，金沙酒业如何做“东要入皖”的急行军，同时众专家、经销商共话酱香酒进入头部繁荣新时代，如何抢抓百亿金沙历史性战机。

01、一季度增超80%，年内有望冲刺1个亿

2020年金沙酒业大事不断、佳绩频传， 不断刺激着疫情下有所“低迷”的行业激情。

1-4月，金沙酒业销售完成7.15亿，同比增长68%；5月11日，摘要酒完成年度预算销售目标50%，将实行“配额制”；5月24日，签约演员刘烨为摘要系列产品代言人；5月28日，召开首场百亿金沙战略研讨会，发布《百亿金沙战略规划》，计划2024年实现IPO主板上市，锁定白酒上市企业前10强……

贵州金沙回沙酒销售有限公司总经理郑钢表示，酱香型白酒在2019年迎来了爆发式增长，已经成为影响白酒行业发展的风向标！作为贵州第二大酱香型白酒生产企业，截止2019年，金沙酒业销售区域已经覆盖30个省级行政区、269个地级行政区，年累计销售过1800万瓶。2020年是“夯基础、优品牌、建标准”阶段，将坚持以市场为导向，始终追求产品的精益求精，加大规范市场力度，把打假防窜作为工作重点；合作大商和优商，提高企业的营销战略，提升整体销量；在各区域打造摘要体验馆，以此带动整体区域形象的生动化。

安徽是白酒产销大省，虽然以浓香、兼香为主，但酱香酒消费的潜力，根据金沙酒业“456工程”市场规划，安徽是5个重点市场之一。据了解，今年一季度，金沙酒业安徽市场销售同比增长达80%以上。

“2019年起，安徽市场的酱香白酒发展较快，尤其是中高端价位的酱香型白酒潜力，拥有‘摘要’的金沙将持续受益，2020年安徽市场销售目标为8千万元，有望冲刺1亿元。”郑钢表示。

02、2020安徽地市全覆盖，4大举措市场深耕

从2018年3月安徽办事处成立，金沙酒业进入安徽市场已经有两年多的时间，在全省拥有23家合作经销商，销售额实现了翻倍增长，并成功打造了千万级的样板市场。此外，2020年前5个月的销售额超过2018年全年、逼近2019年全年销售额！

在百亿金沙战略的指导下，贵州金沙窖酒酒业有限公司安徽战区经理刘彬对安徽市场发展进行规划。

在市场布局上：根据2020规划，金沙酒业将对安徽16个地级市市区全部覆盖，每市至少1家合作经销商，2021年计划将经济排名前20位县域全覆盖。以团购商为主，流通商为辅，以开摘要体验馆或专卖店优先，其中合肥市场摘要体验馆、专卖店合计控制不超过7家。

在产品线规划上：高端以摘要系列酒为主，次高端以金沙回沙纪年酒为主，中低端以钻石七星为主。

在产品推广宣传上：以摘要酒为核心，在“央广+明星代言”的品牌制空权下，打造“高铁C位硬广+安徽本地媒体+会议+公交车体+一桌式品鉴会”的深层次品牌传播矩阵。

在市场管理上：严格按照公司价格体系执行，严打低价销售行为；保证各级客户费用有效使用，专人监管督察；全省布局信息网络，有力维护市场秩序，同时加大人才引进。

03、酱酒头部繁荣新时代，下一个十年在金沙！

2020年，酱酒进入转换期，在酱酒主流化同时，酱酒主流品牌从品类驱动，向高标准品牌化、高价值大单品和高质量市场化驱动转换，酱酒高端、次高端价格高质量、高规模格局形成。

北京君度咨询董事林枫在《从新零售到四云四化：传统商业的未来之路》的主题演讲中表示，未来白酒业态有四个趋势：消费逻辑上的重口味红利、交易逻辑上的数字化红利、传播逻辑上的体验感红利、价值逻辑上的三好生红利。从茅台价格先抑后扬，可以预判酱酒风口将会持续，茅台价格一年内有望回到2500，冲向3000，并带动酱酒企业从招商型升级到市场基建、模式提升。

正一堂战略咨询机构总经理邵伶俐表示，酱酒正处于“品类市场化程度较高，品牌市场化程度较低”的阶段。金沙酒业已经取得了先机，在产品、品牌、营销路径设计上找到酱香名酒建设和发展的新赛道。金沙酒业是酱酒行业中难得的老名酒，白酒下一个十年的确定性选择在酱酒，酱酒下一个十年的确定性选择在金沙。

在《酱香风口下，如何携手酒业徽商共享酱香新财富？》的主题对话环节中，贵州金沙回沙酒销售有限公司总经理郑钢、安徽省友谊贸易有限公司董事长吴宁、百川名品供应链股份有限公司副总经理赵守晰、合肥市众力诚真商贸有限公司董事长葛飞界、马鞍山金沙回沙商贸有限公司总经理沈名萍与主持人谏策战略咨询联合创始人司胜军一起，就安徽酱酒市场未来进行探讨，观点纷呈，将活动推向高潮。

吴宁表示，从自身数十年饮酒体验带来的身体改变，证明力酱酒是健康好酒无疑；

赵守晰表示，经销商选择好品类、好产品，胜过更多的努力，近年来酱酒以及酱酒头部企业远超行业平均水平的营收和净利润增幅是对好品类、好产品非常好的诠释，对于酱酒的风口，经销商不容错过；

葛飞界表示，喝酒没喝过酱酒别说自己喝过好酒，与其他品类不同，酱香酒的消费者忠诚度远高于其他品类，在各个终端，酱酒的陈列面越来越大，销售占比越来越高；

沈名萍表示，在企业的销售中，摘要产品占比可以达到80%，春节之前，摘要酒就已经卖断货了，今年整个春节摘要都处于断货状态，消费者对摘要的认可度是，对于金沙酒业未来市场发展充满信心。（来源：酒食汇）