安徽九华山酒业有限公司在业内曾有“南有杏花村，北有口子窖”之美誉，公司先后开发的“杏花村香泉”、“金九华”、“老香泉”、“金牧童”、九华山“甘露”、九华山“国色天下”、九华山“杏村家”等产品，深受皖南消费者的喜爱。公司的体制先后经历了国营、股份合作制；2003年9月公司按照区委、区政府“平稳过渡，属地民营，留老创新，承债收购”的方式，完成了公司产权制度改革，体制转变为民营企业，初步建立了现代企业的雏形。

　　公司酿酒选用特有的江南原生态有机大米和东北优质高粱为主要原料，取九华河之甘泉，采用传统而独特的酿酒工艺，结合现代先进酿酒技术，先后研发了“九华山”、“牧童”、“杏村”三大品牌八十余种高、中、低档产品；主要品种有：九华山牌“生态原浆”系列、 “甘露”系列、“福露”系列、“五谷窖藏”系列、“甘泉”系列、“杏村家”系列；牧童牌“金牧童”系列；杏村牌：“老香泉”系列、“老杏村”系列、“杏村骄子”系列等白酒；产品深受消费者的欢迎。

　　公司生产设备齐全，技术力量雄厚，检测手段先进，管理严格科学；ISO9001:2008质量管理体系认证，确保了产品品质。

　　在白酒市场竞争日益激烈的形势下，公司坚持“质量一、用户”的原则，“品牌”、“质量”、“自家酿造”已成为公司的核心竞争力；公司始终秉承“以人为本、诚信合作、崇尚竞争、谋求双赢”的经营理念，走科学、稳健、快捷、可持续发展的道路，使公司不断在市场中拓展，在竞争中强大。