每年三月，蓉城酒香，中国酒业也随之焕发出蓬勃活力。3月21日，备受瞩目的 “大风起兮?风味时代 —— 第三届中国酒业馥香50人论坛”，将在成都锦江宾馆盛大启幕，届时，一场关于白酒风味品质与文化的深度对话即将精彩上演。

　　回首往昔，自2023年首届论坛在成都震撼发声，率先叩响 “馥香品类” 的行业大门，为酒业发展开辟新路径；到2024年第二届论坛成功成立“馥香风味研究院”，进一步推动馥香风味的体系化建设，构筑品类护城河。这一论坛已然成为中国酒业创新发展的年度思想盛宴，始终精准契合行业发展的浪潮，引 领着酒业不断向前迈进。

　　本届论坛以 “大风起兮?风味时代” 为主题，直击行业核心命题。在当下消费升级与文化复兴的双重浪潮席卷之下，如何让白酒风味精准诠释品质内涵，怎样用深厚文化精心塑造品牌形象，成为了酒业发展亟待解决的关键问题。皇沟酒业作为论坛的重要发起者，将发挥其独 有的 “馥香” 基因优势，携手50余位行业权威专家、资深文化学者以及主流新闻媒体，从风味之问、文化之道、时代之思等多个维度深入剖析，力求为行业发展破题解惑。

　　历经三载辛勤耕耘，馥香论坛已实现从单纯的品类宣言到全 面体系化建构的华丽转身。如今，在阳春三月的蓉城，皇沟酒业满怀热忱，以一杯醇香四溢的馥香美酒，诚挚邀请天下酒业同好齐聚一堂。在这里，既有对行业发展方向的深刻 “问道” 沉思，探寻酒业未来发展的光明之路；亦有对技术与策略的激烈 “论术” 交锋，碰撞出智慧的火花；更蕴藏着中国酒业从风味创新到文化传承的无限可能，为行业发展注入源源不断的动力。

　　这场即将开启的关于风味与文化的思想共振，注定将成为中国酒业发展历程中的重要里程碑，极有可能为中国酒业的下一个黄金十年书写精彩序章，引 领行业迈向更加辉煌的明天。让我们共同期待3月21日，见证这场酒业盛会的璀璨绽放。（来源：皇沟馥香）