在酱酒大时代中，拥有着诸多背书和优势的华都酒业开始扬帆新征程，向着“十四五”30亿的目标阔步迈进。

　　在2021年的开局，华都酒业便“大招频出”：扩产能、塑品牌、强产品、扬文化等多管齐下。在4月7日举办的“大国酱脉?承启未来—2021华都酒业品牌战略研讨会”上，华都酒业不仅发布了承天门系列的核心产品，更是集中向外界释放了相关的品牌、市场、文化等战略。

　　“作为北京地产高端健康白酒和北派酱香的代表，华都酒业将迎来白酒市场新黄金时期的又一个春天，迅速大众消费市场，成为中高端人群的消费主流，成为北京白酒产业的全新旗帜。”北京糖酒集团党委委员、董事，北京京糖酒业有限公司董事、总经理，华都酒业董事长王晖在研讨会上说道。

　　酒业家现场获悉，2021年，华都酒业的目标是在2020年的基础上实现销售翻番，同时随着5000吨扩产项目的投产，华都酒业将放开条码开发权限，注重自身承天门大单品的打造，并通过升级和扩张专卖店的方式扩大市场。

　　本次研讨会，也吸引到了我国酒类流通协会会长王新国，我国白酒专家、酒界泰斗、原茅台集团董事长季克良，我国白酒专家、酒界泰斗高景炎等三位酒行业的大咖共同站台。

　　王新国、季克良、高景炎三位行业大咖的站台，一方面是由于华都特殊的发展历史，另一方面，也是缘于对华都酒业未来的看好。

　　“华都酒业已成为不断推动北京地区白酒文化发展的主力军。”王新国在致辞中表示，在酱香酒这个被持续看好的市场，拥有高品质的产品及创新品牌的华都，未来必将会从市场竞争中脱颖而出，成为北京白酒企业的一颗新星。

　　季克良在研讨会上表示，虽然受到疫情影响，但是华都依然交出了一份满意的答卷，作为茅台帮扶华都的亲历者和见证者，看到华都能有如今的成绩和表现，内心感到十分激动和欣慰。

　　“我与华都在40多年前就结下了深厚的缘分，每一次参加华都的活动，都感觉像走亲戚一样亲切，那段往事，依然历历在目，记忆犹新。”季克良说道。

　　季克良所说的“往事”是指上世纪70年代，在“八大名酒进北京”的政策下，季克良作为技术人员北上传授技艺，与华都同仁同吃同住，历时五年多时间精心研制，终于获得成功，不仅生产出了具有大曲酱香风格的华都酱酒，而且还培养出了一批酱酒酿造的技术人员。

　　“华都人始终恪守茅台工艺，坚守匠心精神，已经逐渐成长为北京地区弘扬酱酒文化的一面旗帜，华都酿造的酱酒具备典型的优质坤沙酱酒特征，必定会形成更有品质、更具内涵的酱酒产品。”季克良赞誉道。

　　同样作为茅台帮扶华都的见证者，高景炎在研讨会上也认为，华都以得天独厚的历史机遇与文化积淀，凭借传承工艺优势和市场基础，未来的发展之路必定大有可为。

　　“此次召开品牌战略研讨会并发布承天门系列新产品，预示着华都发展过程中又一个新的起点，也预示着华都的腾飞。”高景炎说道。

　　从三大行业专家的高度赞誉来看，华都酒业具备非常深厚的品牌历史和品牌故事，尤其是在茅台数十年如一日的帮扶下，华都的品质可以得到好的保障。

　　“作为首农食品集团、北京糖酒集团旗下极具潜力的酒类品牌，华都的品牌影响力正日益凸显，未来也更加明朗。”王晖在发布会上说道。

　　酒业家从研讨会上获悉，自2016年启动华都酱酒战略以来，华都酱酒在过去5年一直坚持品牌化道路，同样在过去5年中，在品牌化道路和酱酒热的双重催生下，华都酒业的销售翻了20倍之多，其中在2020年，实现酱酒主力产品销售3亿元。

　　“2021年，华都酒业一定会发展的更加迅速，实现全年6亿元的销售目标，同时在2022年，实现10亿元销售目标的突破。”华都酒业党总支书记、董事、总经理朱华在研讨会上透露道。

　　围绕着华都酒业销售目标的制定，华都酒业也出台了相配套的战略举措：

　　首先在产能方面，酒业家了解到，糖酒集团和华都酒业预计投资超10亿元在习水建立生产基地，预计今年可以实现投产，将为华都酒业增加5000吨优质坤沙酱酒的产能，夯实华都酒业未来高速发展的根基。

　　其次是在产品上，华都酒业发布了承天门品牌系列3款产品，角逐高端，而除了原有的承天门品牌外。2021年，华都酒业还将逐步放开条码的开发权限，同时进一步丰富承天门品牌的产品线，将聚合大商之力，推进品牌势能的提升。

　　据朱华介绍，为了保障合作伙伴能够与华都共同高速发展，2021年，华都酒业将力推四大举措，保障品牌势能持续放大。

　　一是打造承天门品牌的酱酒文化属性。华都酒业将在2021年通过皇家文化赋能，打造承天门高端酱酒属性。通过文化赋能，进一步提升华都酒业旗下酱酒品牌的品牌势能，既提升品牌的认知度，也提升品牌的高度。

　　二是打造美学酱酒。在产品的设计上，华都酒业将通过与艺术大家、艺术机构合作，提升产品的美学体验，结合承天门的文化底蕴，让华都酱酒的消费者，感受到真正的中华美学。

　　三是发挥华都酒业的酒道馆优势。据朱华介绍，华都酒业目前拥有专卖店数量60余家。2021年，这个数字将达到120家，且所有专卖店都将从2.0模式升级到3.0的酒道馆模式，打造集文化演绎、品牌沉淀、产品展示、文化品鉴、社交互娱等于一体的用户体验中心。

　　四是将承天门打造成北京的酱酒名片。华都酒业立足北京，将借助首农食品集团的资源，将承天门打造成为北京的酱酒名片，再借助北京的幅射优势，在实现品牌的影响力。

　　在本次研讨会上，华都酒业也重磅发布了旗下的高端产品。承天门系列三款单品承天门10、20、30分别亮相。

　　据酒业家了解，承天门酒以经典的门型剪影提炼成为超级符号，牢牢占据了器型上的视觉，庄严肃穆凸显皇室风范；以帝王华盖为顶，瓶底局部透明将金色微缩太和殿置于其中，稳定视觉，寓意坐镇万里江山，尽显庄重大气。

　　“承天门系列是华都酒业旗下定价位千元左右价格带的高端酱酒产品。”朱华说道。之所以承天门系列能够在高端领域立足，一是缘于其深厚的文化底蕴，二是在于对品质的不断追求。

　　从文化底蕴上来看，承天门是天安门的前身，始建于1417年，建成于1420年，寓意“承天启运，受命于天“，在1651年，承天门正式更名为”天安门“。而承天门在历史上，又自带六大吉祥的寓意，分别对应尊贵、典礼、登科、进喜、匠艺，同时自带皇家文化属性，品牌自然贴合高端，更容易受到消费者的认同。

　　在品质方面，据朱华介绍，华都酒业针对承天门酒树立了六大“标杆”，以保证承天门酒品质上的高端。这些标杆包括还原茅台车间、精选贵州红缨子高粱、选取十三陵天然矿物质好水酿造、顺应气候节律、严守传统大曲酱酒的12987工艺、文化赋能，以皇家规格呈现次美酒。

　　品牌是酒企好的“护城河”，“品质+文化”是华都竞争酱酒赛道的不二法则。在这方面，华都酒业悠久的品牌发展历史、对品质的坚守、茅台的帮扶等，都将为华都酒业的发展提供强有力的背书。

　　而背靠两大国有集团所带来的资本赋能、渠道推广、产能提升以及接下来对文化IP的打造等则将成为华都酒业这匹酱酒黑马加速奔跑的推动力。

　　在资本的赋能上，据王晖透露，目前糖酒集团已经正式启动IPO，进入上市前的辅导阶段，作为糖酒集团自有白酒品牌，华都将通过资本市场的力量，迎来更广阔的发展前景。

　　其次是在渠道赋能上，首农食品集团和糖酒集团也将给华都酒业带来大的帮助。王晖表示，糖酒集团以其庞大的现代分销网络与强大的经营实力为华都的品牌运营，方位、多层次的营销网络建立提供了有力保障。

　　首农食品集团品牌市场部部长傅鹏也提到，首农食品集团将进一步加大对华都发展的支持力度，将利用自身分销网络为华都的品牌运营提供强有力保障，利用身处首都北京的地缘优势，给予华都一定程度的资源释放，助力华都通过“名酒进名企”工程和各公司加强联动，形成产品稳定的客户使用群。

　　再次是在产能提升上。在首农食品集团、糖酒集团以及华都酒业的努力下，位于习水县的华都酱酒基地即将投产，将为华都酒业增加年产5000吨的大曲酱酒产能。“习水酱酒基地的建成，不仅使华都有望成为赤水河畔的第八大酱酒品牌，而且华都酱酒的产能和品质都会得到大幅提升。”王晖说道。

　　而在文化IP打造方面，围绕着承天门这一品牌，华都也将进行方位的打造和传播。在正一堂董事长杨光看来，承天门是一个稀缺的文化IP品牌，在酱酒红海中，IP越大品牌越大、消费者认知越强、市场拓张越快、财富价值就越高，承天门具备优质的品质基础和结构基础，是稀缺性的优质品牌。（来源：酒业家）