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深度拆解古井贡酒的增长密码

  今年年初,古井集团将2023年定为“改革深化提升年”,提出要抓好“三品工程”,夯实“四梁八柱”,向更高目标奋力进发。

  回顾过去一年的发展,在白酒行业加速向头部品牌集中的当下,古井贡酒凭借“化、次高端”战略,不仅成为白酒板块的“增长王”——今年前三季度净利增速在Top 10白酒上市公司中排名第1,更是步履坚定地向中国白酒第1梯队发起冲击,实现了“改革深化提升年”的目标任务。

  古井贡酒凭何保持高增长?酒业家从古井贡酒所坚守的“三品工程”中捕捉到了答案:品质求精、品牌求强、品行求善。

  亳州,是美酒酿造佳地,产自亳州的古井贡酒也向来以酒质上乘而闻名。

  日前,有成都酒商向酒业家透露,作为浓香重地,四川市场此前鲜有徽酒立锥之地,而依托年份原浆·古20这一核心单品,古井贡酒今年来已悄然在成都市场打开了一个“口子”。

  打破“西不入川”的神话,古井贡酒所凭正是古20的品质。品质,也正是古井贡酒近年来持续高增长的动力源泉。

  《淮南子·说林训》有言:“清醠之美,始于耒耜。”江淮平原的千里沃野,酿就了古井贡酒的千年酒香。为了追求品质的精益求精,古井贡酒今年在“耒耜”上下足了功夫。

  酒业家注意到,早在去年8月,古井贡酒便与亳州三县一区的7家种植主体签订了共计12万亩的小麦基地种植协议。精心打造的原粮种植基地,也为古井贡酒的品质奠定了坚实的基础。

  据了解,为了进一步提升产品品质,古井贡酒特邀请中国农业科学院、安徽省农业科学院、安徽农业大学等院校相关专家对种植基地进行指导,打造出一套酿酒用粮优种选育、种植、收储、使用的标准化方案,精心呵护从“一粒粮”到“一滴酒”的全过程。

  此外,古井贡酒还将“第1车间”开设到安徽亳州、蚌埠以及东北、内蒙等地区,建立原粮种植基地,从源头确保原酒的质量和产量。

  值得一提的是,在今年的秋酿大典礼上,古井贡酒还隆重为固体发酵智能酿造技术安徽省重点实验室揭牌,计划培育更多科研人才,为古井贡酒高品质酿造添新翼。“古井集团将一如既往,勤勉耕耘,坚守‘质量为天’理念,探索传统技艺与现代科技的完美结合。”

  酿酒需要传承,更需要在传承中创新与发展。古井贡酒在继承传统工艺的基础上,持续加大科研创新,在研究实践中不断推动白酒产业的高质量发展,正以科研支撑筑牢品质发展的“四梁八柱”。

  今年,是古井贡酒荣获中国名酒60周年。在“品质为王”的时代,古井贡酒始终坚持“向生产要质量,向质量要口感,向口感要风格,向风格要不同”的生产理念,正以的品质擎起发展的旗帜。

  1800多年前,曹操将“九酝春酒”以及酿造方法进献给汉献帝刘协,自此开启了古井贡酒这一历史名酒的传奇一生;1963年,古井贡酒在第二届中国白酒评比上荣获国家名酒称号,其后连续三届蝉联中国名酒金奖;2018年,“九酝酒法”被认定为“世界上现存古老的蒸馏酒酿造配方”……

  千年酒脉生生不息,如金的品质也让古井贡酒这一“酒中牡丹”在中国名酒殿堂中攀过一个又一个高峰。不过,“酒香也怕巷子深”,在白酒产业“马太效应”不断加剧的今天,古井贡酒仍需持续提升自身品牌力,以应对日趋白热化的品牌竞争。

  逐鹿白酒品牌之巅,古井贡酒的发力点正是次高端市场。2018年,古井贡酒推出了战略新品年份原浆·古20,坚定推进“化+次高端”战略,以此在安徽市场铸就对名酒的防线,并破局市场。今年,以古20为抓手,古井贡酒在品牌上继续高举高打。

  近年来,围绕古20这一战略大单品,古井贡酒进行了密集的品牌布局。从线上央视、卫视春晚的广告、植入以及节目冠名,到线下户外大屏、高速、高铁等形象曝光,再到频繁亮相各种国际、国内盛会,古井贡酒以持续高举高打的品牌攻势,不断强化古20的品牌度。

  如今,年份原浆古20在安徽乃至市场已牢牢地占据了一席之地。谏策战略咨询副总经理韩磊告诉酒业家,在安徽市场,古20在次高端价位档占据着主导;合肥众力诚真商贸董事长葛飞界也向酒业家提到,古20已成为安徽商务宴席市场的“次高端王”。

  做好企业,做中国受欢迎、受尊重的白酒企业,这是古井集团持之以恒的追求。长期以来,古井人坚持品行求善,把“立德扬善”作为崇高追求,不断践行着“济天下”的企业价值观。

  今年8月,为助力广大学子圆梦求学路,古井集团发起“金秋助学与奖学”活动,共为54名职工子女颁发助学金、为41名学子颁发奖学金,共计发放助学与奖学金额71.5万元。同时,古井集团还将助学金纳入亳州市“古井贡酒·年份原浆爱心基金”,进一步完善助学金体系。

  爱心助学只是古井贡酒积极履行社会责任的冰山一角。据了解,近年来,古井贡酒一直积极承担社会责任,在捐资助学、助残公益项目、助力灾区重建、乡村振兴等方面都做出了积极贡献。仅2022年一年,古井贡酒便向社会捐款捐物累计达7687.09万元,用实际行动彰显了大企担当。

  在古井贡酒看来,做好企业,不仅要勇于担当社会责任,更要挺起国有企业的精神“脊梁”。为此,古井贡酒在行业内首倡“中国酿 世界香”品牌主张,以酒为媒,向世界展示中国白酒文化的魅力。

  作为世界大的蒸馏酒生产国和消费国,中国在世界烈酒版图中占据着举足轻重的地位。但客观而言,中国白酒在国际化的道路上依然任重道远。作为中国白酒行业探索国际化的先行者,古井贡酒不断加快国际化步伐,正谱写白酒国际化发展新篇章。

  今年1月,古井贡酒在上海世博会博物馆现场举办了“点亮年三十 挑战吉尼斯”的主题活动,用数千盏传统的大红灯笼,组成书法体汉字“年三十”,并组织美国纽约、英国伦敦、法国巴黎、荷兰阿姆斯特丹、日本东京古井经销商云端大拜年,在世界舞台上展示中国年文化之美和浓浓中国年味。

  5月,在素有“投资界春晚”美誉的2023年巴菲特股东大会上,古井贡酒年份原浆·古20全程直击本次投资者盛会,并被作为“友谊大使”赠送给来自世界各地的投资大咖及精英人士,让世界共同品味“中国酿、世界香”的魅力。

  10月,“古井贡酒·年份原浆 浓香万里 中国酒文化巡礼”活动相继走进德国、法国和英国,让“中国酿”的醇香香飘欧洲大地,再次刷新世界对中国白酒品质、品牌、文化的感知和认可。

  此外,古井贡酒还在德国柏林、法国巴黎和英国伦敦三地成立了古井贡酒·年份原浆文化研究院分支机构,让属于中国白酒的独到的酒文化在当地开始生根发芽,也为古井贡酒品牌未来的国际化发展提供文化层面的支持。

  一连串的动作,不仅刷新了世界对中国酿的认知,也让更多国际友人领略到中国白酒文化的独特魅力,让中国白酒成为世界语言。

  酒业家注意到,目前,古井贡酒·年份原浆已进入亚、欧、美、非、澳五大洲30多个国家和地区。在RCEP海外成员国区域,已进入新加坡、马来西亚、泰国、越南、菲律宾、柬埔寨、日本、韩国、澳大利亚、新西兰等10多个国家,俨然成为飘香世界的中国白酒名片。

  “做真人,酿美酒,善其身,济天下”,这是古井贡酒长期奉行的企业价值观。坚持品行求善,古井贡酒在“立德扬善”的同时,也在不断让世界品味中国白酒之美,以实际行动践行对“济天下”的理解。(来源:酒业家)

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编辑: 小玲 发布时间:[2023/12/16 9:01:03] 信息类别:白酒代理
古井贡酒
  • 公司名称:安徽古井集团有限责任公司
  • 联系电话:0558-5711969
  • 公司网址:http://gujingong.9998.tv
  • 公司地址:安徽亳州市古井镇
四川唐小米酒业有限公司 
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