杜康如何“蝶变”？

　　一滴销魂五千载，今朝杜康造酒来。

　　5月19日，杜康控股战略新品“杜康造酒”第壹瓶酒·敬祖仪式在杜康造酒遗址公园·杜康祠盛大举行，旨在感念酒祖造酒的恩德，致敬五千年中国酒文化。

　　酒业家获悉，“杜康造酒”这一战略新品，是杜康控股以品质为核心推动杜康回归原有品牌价值高度的一大力作，不仅将肩负着杜康控股走出中原、走向的重任，也将为豫酒的转型发展贡献力量。

　　何以解忧？唯有杜康。

　　1800多年前，魏武帝曹操一首《短歌行》将“杜康”二字镌刻在了历史的长河中，杜康造酒的故事也被无数文人墨客传唱。时至今日，杜康已成为美酒的代名词，杜康之名也享誉海内外。

　　此次杜康控股战略新品以“杜康造酒”为名，正是为了纪念酒祖杜康造酒的传说，弘扬杜康造酒文化。据了解，杜康造酒系列由两款产品构成——杜康造酒“始创版”和杜康造酒“复兴版”。

　　何为“始创”？据相关文献记载，杜康始作秫酒。杜康被奉为酒祖，正是因为其发明了酒，是酒的始创者。自此，提到“杜康”，人们会联想到“酒”；提到“酒”，人们会联想到“杜康”。由此，杜康造酒系列战略新品其一命名为“始创版”。

　　何为“复兴”？1972年9月，时任日本首相田中角荣访华，在宴席间盛赞：“天下美酒，唯有杜康”。未得品尝遗憾之际，批示“复兴杜康，为国争光”。从此“复兴杜康，为国争光”成为每一代杜康人肩负的梦想和历史使命。今年适逢亲笔批示50周年，杜康把企业使命、愿景和价值观融入到产品名称，就是要让每一个杜康人不忘初心，牢记使命，早日实现复兴杜康的梦想。

　　以“始创”、“复兴”为名，杜康造酒系列又有怎样的底气？

　　首先是品质。水乃酒之魂，千年伊河赋予了杜康得天独厚的酿造条件；窖泥菌种历经千年绵延不断，造就了杜康的独特风格；采用“牡丹春曲，小窖酿造”，不仅为酒体增加了独特芳香，更能使香味物质更加丰富，酒体更加醇厚。经中国白酒大师、杜康酿酒技艺传承人张献敏40年如一日的匠心酿造，杜康美酒的品质得到又一次升华。

　　其次是颜值。在包装设计上，杜康控股此次邀请到了中国包装设计大师、三大设计奖大满贯得主潘虎主导产品设计，实现了颜值层面的升华。

　　品牌标识部分，以对称均衡的小篆体来彰显克制之美；瓶盖部分，融入三国时期官帽的视觉概念；瓶颈部分，以宋代美学，碰撞山水巔峰之作的《千里江山图》重新刻画杜康造酒图；透明瓶身为流线形，以莲鹤方壶激发腰线设计，运用曲线之美；外盒传统新用，将都城形象矢量化应用拼接工艺，体现其辉煌与繁荣，屹立于这大好河山。

　　无论是从品质、颜值、还是文化维度来看，杜康这一战略新品承载着杜康回归原有品牌价值高度的重任，将为杜康当好豫酒振兴排头兵、推动豫酒转型发展作出应有的贡献。

　　战略新品“杜康造酒”的上市，也是杜康坚守品质、回归造酒初心的体现，将见证杜康控股的“蝶变”。

　　纵观杜康品牌近年来的发展，其距离“复兴杜康”仍有较大差距。为实现“复兴杜康”这一历史使命，其亟需一场由内而外的“蝶变”。

　　忆往昔，杜康品牌也曾有过辉煌。上个世纪80年代初，伊川杜康、汝阳杜康、白水杜康三家“杜康”酒厂年销售额曾高达4000万元，不少名酒品牌只能望尘莫及。不过好景不长，因“杜康”商标归属问题，三家“杜康”酒厂陷入了无休止的争端，“杜康”品牌美誉度不断下滑。

　　2009年，汝阳、伊川两家“杜康”进行战略整合，组建洛阳杜康控股公司。在洛阳杜康控股，“杜康”品牌势能再次腾飞。2012-2013年，杜康控股年销售额一度接近20亿元，再创新高。“那几年，我们一场经销商大会能到场3000多名经销商，遍布各地，其中不乏一次打款上千万的大商。”上述杜康控股相关负责人告诉酒业家。不过，时移世易，杜康控股年销售额再没达到这一高度。

　　在业内人士看来，杜康控股的体量与酒祖之名不符，主要有两点原因：一是品质提升相对滞后，未能为高速发展提供足够支撑；二是市场渠道建设速度跟不上招商速度，市场产品接受度不及预期。

　　加上与白水杜康的商标之争，杜康控股错过了白酒黄金十年的发展机遇，被迫中断化进程，退守河南本土市场。

　　如今，杜康品牌亟待一场变革，亟需一款足以支撑其化布局的新品，助力其回归应有的高度，“杜康造酒”这一战略新品也应时而出。

　　“蝶变”始于杜康控股新一届领导班子的上任。近两年来，杜康控股选用更加、更有经验的营销人员充实团队，团队作风更为务实，经营理念更为稳健。杜康团队正不断蜕变、新生，这为杜康品牌带来了新希望、新势能。“杜康造酒”这一战略新品，正是杜康品牌“蝶变”的产物。

　　新品既是杜康控股对过往问题的正视，也是杜康重塑品牌认知的重要一环，回归造酒初心则是杜康明显的变化。酒业家了解到，杜康控股还计划增加投资3亿元以上，对汝阳、伊川两个生产基地进行升级改造，推进产品质量升级。

　　在招商层面，对于杜康造酒这一新品，杜康控股总结过往经验，用更优质的产品、可持续发展的心态积极拥抱大商，以市场培育、渠道建设、客户服务为核心，努力打造共商、共建、共赢的新型厂商关系，携手共赢，重塑经销商对杜康品牌的认知。

　　透过“杜康造酒”，不难发现，杜康控股正以全新的面貌面向广大经销商、消费者，杜康的“蝶变”已经开始。

　　了解到，此次杜康股份重磅发布的杜康造酒系列新品将作为两大腰部核心战略产品之一，担当杜康控股走出中原、走向的先锋，助力杜康品牌实现复兴。

　　杜康造酒化机会几何？

　　注意到，杜康造酒·始创版定价为588元/瓶，杜康造酒·复兴版定价为388元/瓶，聚焦300-500元次高端核心价位段。锁定300-500元这一次高端核心价位段，杜康造酒的定位非常明确——成为次高端领域。

　　国海证券新近发布的研究报告认为，长期看白酒行业结构性景气的趋势不改，次高端加速扩容，未来该价格带仍有2倍以上增长空间，仍是未来大机会。可以说，白酒次高端市场前景一片大好，呼唤诞生。

　　以酒祖为名，杜康是酒行业“独1份”的存在，正因如此，杜康也具备成为化大单品的基础。而杜康控股精心打造的杜康造酒系列，无论是酒体设计、酒瓶设计还是包装设计，都令人耳目一新，同样具备成为化“潮品”的基因。在杜康品牌的赋能下，杜康造酒系列不仅将助力杜康控股化战略的实现，也有望成为白酒次高端市场下一个。（来源：酒业家）