月1日，酒业家从怡亚通公众号获悉，怡亚通旗下深圳市怡亚通酒业有限公司与山西金久盛供应链管理有限公司于7月15日共同注资成立的合资公司——山西怡亚通秘造供应链有限公司（以下简称“山西怡亚通秘造”）今天正式启动运营。

　　工商信息显示，山西怡亚通秘造由怡亚通酒业控股51%，山西金久盛供应链管理有限公司控股49%。而值得注意的是，山西金久盛供应链管理有限公司为青花瓷酒业集团旗下关联的销售公司。这也意味着，怡亚通将携手青花瓷酒业集团深度布局清香白酒。

　　据介绍，青花瓷酒业是一家以青花瓷品牌白酒生产销售为主，集进口红酒贸易、高端进口休闲食品贸易及产业投资为一体的综合性股份制企业。坐落于杏花村的山西青花瓷酒厂股份有限公司，是青花瓷酒业集团的核心子公司，新厂区于2014年建成投产，占地约400亩，建筑面积约180000平方米，目前已实现年产原酒10000吨，为山西省第二大白酒酿造生产企业。

　　根据怡亚通官方发布的信息显示，合资公司山西怡亚通秘造将主营白酒产品开发、分销+营销等，经营核心品牌为怡亚通“秘造”系列产品，包含秘造金系列、秘造定制系列等，同时依托怡亚通和青花瓷酒业的资源与优势，将启动开发全新的“秘造”系列产品——秘造?青花瓷，分为清香型与酱香型两大品类。

　　其中，酱香型秘造?青花瓷主打国潮与传统文化精品酱酒；清香型秘造?青花瓷则进军清香市场。

　　事实上，此次与青花瓷酒业的合作，是怡亚通深度布局清香品类的又一动作。酒业家了解到，7月18日，怡亚通酒业有限公司与山西华樽云放酒业有限公司成立新公司——四川怡华酒业有限公司（以下简称“怡华酒业”）。来自国家企业信用信息公示系统的信息显示，怡亚通酒业控股51%，华樽云放酒业控股49%。其中，山西华樽云放酒业为汾阳王酒业的关联公司。

　　从合作青花瓷酒业到“牵手”汾阳王酒业，不难看出，怡亚通正一步步深入清香白酒领域，也展示出其在白酒领域的蓝图与“野心”——完成各种香型白酒领域的串联与发展。

　　实际上，怡亚通入局清香也引发了行业的广泛关注。对于怡亚通而言，入局清香有何意义？

　　对此，怡亚通方面表示，山西怡亚通秘造入局清香白酒领域是公司战略顺势而为、助推潮流之举，丰富了公司白酒领域的种类，满足了不同细分市场的个性化需求。

　　根据怡亚通方面的描述，因时制宜、因地制宜的发展策略，既是怡亚通实事求是经营之道，也是其精细化运营白酒市场的重要举措，凸显出怡亚通未来战略规划的前瞻性与持续落地的非凡效率，清香型白酒赛道必将成为公司又一个闪亮的业绩与利润增长点。

　　近年来，怡亚通在白酒产业持续布局，相继推出了钓鱼台珍品一号、国台黑金十年、金沙摘要12、大唐秘造等酱香白酒产品。财报显示，2020年至2022年，怡亚通酒类板块运营收入分别为8.7亿元、12.45亿元、7.86亿元。受到酱酒产业调整的影响，怡亚通酒业运营板块承压，深度布局清香有望为公司寻找新的增长点和突破点。

　　而另一方面，从怡亚通此前在白酒领域的动作不难看出，其希望构建“酱香+清香”的产品结构与价格矩阵，在白酒领域占据更多市场。

　　有业内人士认为，怡亚通的频繁布局也与清香品类向上的趋势密不可分。黑格咨询董事长徐伟在中酒展期间表示，目前，清香型品类的销售额有750亿元，相对理性地估算，未来两到三年，清香品类总的市场销售额会达到800-900亿元。

　　此前，卓鹏战略创始人、董事长、首席顾问田卓鹏也曾向酒业家分析，怡亚通布局清香型白酒赛道，意味着以怡亚通为代表的头部大商看好清香的发展，正在迎合品类发展趋势。另一方面也可以看到，“清香企业正在进一步释放资源，通过体制机制的优化，进一步吸引、‘捆绑’优商、大商，进行平台化运作。”田卓鹏说。

　　在此背景下，怡亚通加码布局清香也在情理之中。有业内人士表示，大商与酒企的密切合作是双赢之举，也是清香型酒企与酒商可以借鉴的思路之一。(来源：酒业家