高端酱酒阵营又迎来了新的竞争者。

记者从丹泉酒业了解到，日前，丹泉洞藏酱香酒臻藏级系列重磅上市，该系列共有三款产品，分别是洞藏15臻藏级、洞藏20臻藏级、洞藏30臻藏级。其中洞藏30臻藏级已在范围内的高铁、机场等进行了广告投放。

值得注意的是，丹泉洞藏酱香酒臻藏级30的市场建议零售价达到1680元/瓶，这也引发了行业的高度关注，推出价位如此之高的的产品，丹泉究竟底气何在？

臻藏级30重磅上市，定价1680元

如何彰显洞藏之美？

日前，丹泉酒业发布了《千呼万唤，臻藏级丹泉洞藏老酱酒惊艳上市》，从这一主题中，也能够看出，臻藏级丹泉洞藏老酱酒这款产品也是“蛰伏”已久，如今终于迎来了上市的良机。

据了解，该款产品作为丹泉洞藏酱香酒的高端产品和战略形象产品，市场建议零售价高达1680元。这一价格在当前的酱酒行业中，已经属于极为靠前的价格，甚至比飞天茅台的官方建议价1499元还要高。

价格体现的是价值，更是背后的品质。众所周知，酱酒的价值和品质需要时间的沉淀，丹泉洞藏酱香酒的价值也是有多方元素共同体现的，而臻藏级丹泉洞藏老酱酒则显得更为珍贵。

首先从酿造工艺上，丹泉酿酒采用酱酒传统的“12987”酿造工艺酿制而成，一年一个生产周期，两次投料，九次发酵，八次蒸煮，七次取酒，保证了正宗的大曲酱香。

其次从酿造原料上，为了保障丹泉酒的生产品质，丹泉酒业自建万亩高粱种植基地，用于满足酿酒对粮食原料的需求。而酿酒用水则是流经原始森林覆盖的凤凰山脉的活泉水。好的粮食和好的水源也保证了丹泉洞藏酱香酒的优良品质。

再来看酱酒的时间价值，存储在酱酒的品质中占据着非常重要的地位。而丹泉酱香酒更是采用了恒温洞藏的方式来存储。所有的基酒都要放入丹泉的“洞天酒海”存储5年以上才能进行包装销售。

而丹泉“洞天酒海”则是恒温酒洞，洞内温度常年在16.9℃左右，存储在陶瓷坛中的酒在洞天酒海中存放，使得酒体慢慢老熟，使得品质更加。

具体到臻藏级这款酒来说，精心的设计也是价值的体现。臻藏级丹泉洞藏老酱酒的外包装使用通透的PET环保材料，这种材料耐摩擦、硬度高，光泽性好，可阻挡紫外线，能较大化减少外界对酒体酒质的影响。

在底座上，臻藏级这款酒采用双层底座设计，形似古代的炼丹炉，寓意丹泉酒由来的故事，历史悠久，意味深长。

更重要的是，洞藏30臻藏级采用小批量勾兑，在丹泉洞天酒海近6万吨的酱酒储备中，优选优质基酒进行勾调，保证每一瓶都是臻藏级洞藏老酱酒。

占位高端，抢占酱酒红利

丹泉发出强音！

据记者了解，本次推出的洞藏臻藏级系列作为丹泉洞藏酱香酒的升级版，三款产品的价格也有所提升。具体位置，洞藏15臻藏级定价618元/瓶；洞藏20臻藏级定价1199元/瓶；洞藏30臻藏级定价1680元/瓶。

从这一变化也能看出，在酱酒热进一步升温的情况下，丹泉也祭出了强有力的举措，就是通过产品的升级，一方面助推发展速度的提升，另一方面也是进行了产品和品牌的升级，进一步抢占高端酱酒的份额。

当前，酱酒热仍在持续升温，酱酒无疑已经成为了掘金的首要风口。然而有行业专家预测表示，酱酒将在几年后进入到下半场的竞争，下半场的竞争是品牌的竞争，更是产能的竞争，拥有强势品牌和强大产能的企业将会成为获利者。

而丹泉明显也意识到了这一点，并未雨绸缪的进行了提前布局。

早在2018年，丹泉便主动走出广西，进行化布局，并一举成为酱酒二线阵营的代表和佼佼者。通过这一轮的主动出击和布局，丹泉也是收获颇丰，在品牌度提升的同时，也拓宽了市场，经销商数量也大幅增加。历时2年时间的开拓，丹泉已初步实现了化布局，建立了覆盖的营销网络。

2020年，疫情的爆发，丹泉也借机进一步夯实市场基础，在范围内推出“想约你好酒了”活动，在省内市场则通过“桂酒进桂企”的方式，进一步夯实市场基础。

如今疫情的影响已逐渐褪去，丹泉也再次进行品牌升级，由丹泉洞藏酱香酒升级为臻藏级丹泉洞藏老酱酒，这不仅是丹泉雄厚实力的一次展示，更是品牌化营销的又一次亮剑。

作为桂酒龙头来说，丹泉已制定了具有可行性的百亿路径，在实现百亿的路上，不仅要化布局的进一步深入，更要求丹泉的品牌高度也要升级，通过营销+品牌双驱动的方式实现更快更好的发展，“蹄疾步稳”的奔向百亿。（来源：酒业家公众号）