“御风”起势

　　在汾酒高速增长的带动下，清香品类显现出向好的发展态势。各大清香品牌纷纷蓄势待发，抢夺清香崛起的佳位置，逐鹿清香“第二极”。

　　近日，酒业家获悉，继2020年销售收入逆势增长近40%，宝丰酒业2021年再上台阶，全年销售收入猛增120%，成为清香“第二极”的有力争夺者。

　　2021年前三季度，汾酒实现营业收入172.6亿元，同比增长66.2%；归母净利润48.8亿元，同比增长95.1%，净利润已经超过去年全年水平，再次刷新“汾酒速度”。

　　据行业专家预测，在汾酒的带动下，清香白酒的市场规模未来5年将达到1500亿，产量将达到200万千升，在行业的占比将由15%上升至20%以上。

　　事实上，清香崛起不仅源于汾酒的带动，也和清香的内在优势有关。

　　从消费逻辑来看，清香有着较为广泛的消费基础。清香型白酒特有的干净、健康、绵甜等品质与风格特征，在健康消费意识的提升下，拓宽了清香未来发展的空间和机会，并且清香型白酒企业具有产能和原酒储备优势，在大众口粮酒和高线光瓶酒市场的竞争中占据了有利地位。

　　从竞争逻辑来看，白酒行业已经进入竞争阶段，品质和品牌将成为竞争的基础保障和支撑。清香白酒发酵周期短，出酒率以及优级品率较高，在发展过程中受产能的限制更小，在规模化发展和运营过程中产品品质更有保障。

　　作为清香型白酒的典型代表，宝丰酒业尽得清香崛起的市场红利，成为这一轮清香回暖潮流中的“弄潮儿”。

　　与此同时，近年来，伴随消费升级的市场变化，“喝名酒”已经逐渐成为一种新的消费理念，市场对名酒的需求量激增，而名酒资源却相对十分有限。“中国名酒”这一稀缺资源正成为企业的核心竞争力。

　　宝丰酒业正是“中国名酒”的典型代表。以四千余年“仪狄造酒”古法为传承，宝丰酒业不断发展创新，并坚持“四清”酿造标准，缔造“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”等品质特点，连续摘得我国白酒评比会大奖，并在1989年第五届白酒评比会上以高得分荣获国家金质奖，荣膺十七大中国名酒之一。宝丰酒业具备两大优势：一是品牌力量，为十七大名酒之一；二是受到清香崛起趋势力量的推动。同时拥有“清香”和“名酒”两大稀缺战略资源，宝丰酒业实现了跨越式发展，成为“清香第二极”的有力竞争者。

　　2021年是宝丰酒业新五年战略规划的开局之年，也是“一清双品”战略的落地扎根之年，其在品牌、市场、荣誉等方面都获得了显著成就。

　　品牌方面，宝丰酒业通过品牌创新、价值提升，大幅提升了品牌形象与势能。完善了清香宝丰“不负心中真我”精神价值和“六净归一”物理价值双核心品牌价值体系，并挖掘了“纯粮慢酿”的光瓶酒价值核心。

　　此外，宝丰酒业还投入5000余万在河南省十多个地市县发布了全新品牌广告形象，以两大品牌价值为主线，以内容运营为核心，线上搭建新媒体矩阵，线下打造立体化传播网络，向消费者进行传播和投放，传递宝丰新时代的品牌价值主张。

　　市场层面，宝丰投入战略性强资源，支撑强运营体系，在全省7个区域设立运营中心（中枢），服务整个商业，进行“厂商一体” 的战略支持，实现厂商共同决策、共同发展、共享资源、共同盈利。

　　酒业家了解到，过去一年，宝丰酒业已实现了全省18地市、100个县的全覆盖，省外实现了周边省份湖北、山东等省的点状突破，全年销售收入增长超120%。

　　“近年来，宝丰酒业品牌影响力不断提升，已经走向全省，正不断走向。”有宝丰酒经销商表示。

　　过去一年，宝丰酒也载满盛誉。在第13届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告中，宝丰酒业以197.49亿元的品牌价值，位列中国白酒生产企业第34名，排名前进4位；在2021比利时布鲁塞尔国际烈酒大奖赛中，宝丰酒再次夺得金奖；在2021年国际酒类大奖赛（ISGC）中，宝丰酒同样获得金奖，实现了双赛双金奖的荣誉；2021年12月，宝丰酒业更是获得生态原产地保护证书，也是获得该奖项的豫酒企业。

　　2022年是宝丰酒业新五年战略规划的关键一年。

　　站在新起点上，宝丰酒业将继续发挥“清香”和“名酒”双核优势，持续深化“一清双品”战略，为清香阵营的壮大和名酒复兴贡献力量，泛化品牌战略也将系统化落地实施。

　　宝丰酒业表示，将重点围绕长三角、珠三角、京津冀进行拓展与深耕。酒业家了解到，宝丰酒业旗下“怼酒”“宝丰六代大曲”简装业务组合整体推动化战略头部样板市场，“江浙沪粤”的大商合作已进入签约后阶段，预计2022年第1季度启动落地。

　　同时，宝丰酒业将进一步加大化品牌传播。据宝丰酒业透露，其已与央视达成合作意向，节后将在央视多个频道进行品牌广告投放；针对上海、深圳等重点城市进行高铁、机场广告投放；河南省内占领郑州及18地市城市窗口，在新郑机场、郑州东站、商丘新乡洛阳许昌平顶山等地市高铁站也上刊，撑宝丰酒业市场拓展和名酒复兴。

　　此外，在产品结构调整上，宝丰酒业也将进一步优化产品结构，缩减条码，聚焦核心主线，重点围绕“次高端”和“高线光瓶酒”进行发力。在河南省内将重点聚焦“国色清香”，强化产品品牌价值认知和消费粘性；省外市场以次高端—宝丰师作为形象和价值，以高线光瓶——怼酒为突破，实现化市场运营和布局。

　　“2022年春糖，宝丰酒业将再次双馆亮相，且展馆面积是2021年的一倍。此外，宝丰酒业还将携手清香型企业举办清香发展趋势主题论坛活动和宝丰品牌之夜活动，发出属于清香的声音。”宝丰酒业相关负责人表示。

　　在业内人士看来，在清香回暖和名酒复兴的双重驱动下，宝丰酒业的崛起已成不可阻挡的态势。2022年，站在新起点上，宝丰酒业的未来值得期待。（来源：酒业家）