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板城烧锅酒的来历,板城烧锅酒与五行

  相传乾隆帝与纪晓岚微服私访至下板城庆元亨酒店,突闻酒香扑鼻,遂进店畅饮。

  君臣二人酒兴之余,诗兴大发,乾隆帝先声夺人,命出上联“金木水火土”,纪晓岚才思敏捷,聪颖过人,巧对下联“板城烧锅酒”。

  这一下联不仅把木、土、火、金、水分别嵌入“板城烧锅酒”中,并且分别相克于“金木水火土”,君臣佐使恰到好处。此联一出,乾隆连声称赞:“好酒!好联!”,并趁兴御笔亲书“板城烧锅酒”赐于小店。

  板城烧锅酒与五行

  金

  酒之本

  真金不怕火炼,金有持久之意,坚持古法酿造,长期发酵,长期储存发酵时则采用人工窖泥单轮或者多轮、固态发酵形式,发酵周期可分为35天、70天、120天、180天。

  木

  酒之源

  木为禾木是为酒之源泉。在这里可以理解为酿酒原料。板城烧锅酒所用原料都来自内蒙、辽宁等地区的优质红高梁、小麦。合理配比,精心酿造。

  水

  酒之形

  水为滦水,是为酒之本质。取自滦河之滨深层地下水,富含矿物微量元素。

  火

  酒之性

  火为煤火,是为酒之烈性。少饮运气,壮神御寒,有强身健体之效。

  土

  酒之器

  土为陶土,是为酒之容器。用木料、竹条编制而成独特的酒和条篓,内壁糊有几十层牛皮纸,酒入其中经年久藏

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编辑: 代丽 发布时间:[2020/9/18 10:40:01] 信息类别:白酒代理
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板城烧锅酒
  • 公司名称:承德乾隆醉酒业有限责任公司
  • 联系电话:0314-3011391
  • 公司网址:www.9998.TV/company/qianlongzui/
  • 公司地址:河北省承德县下板城大街86号
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