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直沽烧系天津直沽高粱酒,是天津酿酒厂生产的天津美酒。于1950年被列为华北名酒,1960年获得天津市质量先进奖。1977年和1980年连续被评为该市优质产品。1985年获国家优质食品银质奖。 天津直沽酒,向负盛名,远在清道光、咸丰年间(公元1821~1861年),大直沽(金元称今北运河,南运河会合处为直沽,即今天津市内狮子林桥西端旧三叉口一带)的酿酒业已日渐发达,那时管厂叫“烧锅”。清代《津门百咏》中就有“名酒通称大直 查看详细>>
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