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龙岩沉缸酒

龙岩沉缸酒品牌简介

   龙岩沉缸酒,历史悠久。在清代的一些笔记文学中,多有记载。现在为福建省龙岩酒厂所产。这是一种特甜型酒。酒度在14-16%,总糖可达22。5-25%。内销酒一般储存两年,外销酒需储存三年。该酒在1963,1979,1983年三次荣茯国家名酒称号。龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。比如说,龙岩酒用曲多达4种,有当地祖传的药曲,其中加入30多味中药村;有散曲,这是我国最为传统的散曲,作为糖化用曲。此外还有白曲,这是南方所特有的米曲。红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。酿造时,先加入药曲,散曲和白曲,先酿成甜酒娘,再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。长期陈酿。龙岩酒有不加糖而甜,不着色而艳红,不调香而芬芳三大特点。酒质呈琥珀光泽,甘甜醇厚,风格独特。 
联系方式: 
公 司名 称:福建龙岩沉缸酒业有限公司  
厂   址: 福建省龙岩市新罗区龙门赤水 
总经销地址: 福建省龙岩市新罗区南城隔后双泉路78号 
电   话: 0597-2310399  
传   真: 0597-2220209  
联 系 人: 销售部  
邮   编:  364000  
邮   箱: chengang399@126.com  

责任编辑:中国酒类招商网http://www.9998.TV   韩静      2009-1-26

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