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龙岩沉缸酒怎么样,龙岩沉缸酒口感呢

  龙岩沉缸酒诞生于1796年(清嘉庆元年),因在酿造过程中,酒醅经“三浮三沉”后酒渣沉落缸底而得名“沉缸酒”。而事实上,成立于1957年的龙岩沉缸酒厂,近60年来也历经跌宕坎坷的沉浮之旅。龙岩沉缸酒怎么样,龙岩沉缸酒口感呢

  传统型沉缸酒产品选用优质糯米,配以秘方药曲(内含冬虫夏草等三十多种名贵中药材),精心酿制,陈酿而成。其工艺独特,异于别种黄酒,采取两次小曲米酒入酒醅的方法,让酒醅三沉三浮,后沉入缸底。酒色鲜艳透明,呈红褐色,有琥珀光泽,香气醇郁芬芳,饮后余香绵长,经久不衰。酒中含有 18 种人体所需的氨基酸和多种维生素,营养极为丰富,滋补健身,有“斤酒当九鸡”之说。根据该产品需窖藏三年始上市的工艺要求,现上市的有三年、五年、八年、十五年等沉缸酒系列产品。

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  公司在保持传统型黄酒优良品质的基础上,根据现代消费人群的需要,正在开发清爽型等4个系列约20个品种的新型黄酒,更加适合社交、休闲场合饮用,预计近期推向市场。

  沉缸酒为甜型黄酒,因其在酿造过程中,酒醅必须沉浮3次,后沉于缸底,故得此名。

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编辑: 代丽 发布时间:[2020/8/7 15:31:36] 信息类别:白酒代理
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龙岩沉缸酒
  • 公司名称:福建龙岩沉缸酒业有限公司
  • 联系电话:0597-2310399
  • 公司网址:http://longyanchengang.9998.tv
  • 公司地址:福建省龙岩市新罗区龙门赤水村一组
四川唐小米酒业有限公司 
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