“燕京U8的强势推出，是燕京啤酒优化产品结构、推进消费升级、培养新增长点、增强竞争力的又一重要举措，是燕京啤酒开展质量体系建设、实现‘瓶瓶精品、批批精品’战略的重要组成部分，将为充满活力和快速增长的中高端啤酒市场带来强大的助推力”。燕京啤酒集团董事长赵晓东如此表示。

在啤酒产业结束高速发展期之后，啤酒市场已从高度分散化过渡到相对整合，啤酒行业进入存量竞争阶段，市场格局平稳。我国啤酒行业迎来了价格上调、产品升级、品牌升级等一连串的变革。燕京啤酒不断实现科技创新推出迎合消费市场需求的新品，国内啤酒市场的口味变迁。

燕京U8:的8度啤酒

随着国内经济持续稳定增长，啤酒行业消费结构不断升级，我国啤酒市场呈现由增量向增质、由大众化向差异化转变的态势，个性化、低浓度、高品质的啤酒逐渐成为流行消费趋势，越来越多的国人更愿意选择畅饮型啤酒的微醺。

一瓶好啤酒，对消费者而言，是一种期望。一瓶好啤酒，对燕京啤酒而言，是一种目标和责任。

面对日益增长的消费需求，燕京人发现畅饮时小度啤酒普遍寡淡、单一的口感阻隔了消费者的品质感受，如何打造一款小度的、富有滋味的高品质啤酒，便成了燕京新的使命与挑战。

“小度酒成就大滋味。燕京U8，这款优质高阶小度啤酒，是我们打造品质燕京、发力智能酿造的一个缩影，这是燕京啤酒在中啤酒产品的细分领域，未来，燕京啤酒还将不断继续推出这样的品牌和产品，并在中高端细分领域持续发力。”赵晓东指出。

为打造富有内涵的畅饮型啤酒，燕京啤酒科研中心开启新品探索之路，探寻燕山山脉地下深层富锶矿泉水，富含人体所需多种微量元素；开发酒花萃取工艺、独创香型酒花配方，完美呈现啤酒欧洲贵族优雅的酒花香气；研究酵母风味质量调控关键技术体系，保障啤酒丰富且纯净、顺爽且饱满的口感；创新的麦芽制麦工艺与麦芽PYF因子调控技术，赋予啤酒独特的香气和丰富持久的泡沫；甄选脱壳七天的优质大米为配料，将纯鲜米香锁入新鲜啤酒中；集成动态低压煮沸技术、纯种酿造风味质量控制技术、智能瞬杀无菌灌装技术。

燕京U8，成功开启了国人畅饮优质高阶小度酒的新时代。其上乘品质和全新口感，不仅给消费者带来了更畅爽的味蕾体验，背后更是被赋予了颇富内涵的时代使命。

燕京U8，采用流线型棕色设计，外观时尚个性高辨识度的棕色大肚瓶形象、时尚的全新易拉瓶盖设计以及融入了皇家元素的瓶贴；坚持“小度酒·大滋味”的产品理念，开创全新的小度啤酒品类，实现了畅饮型啤酒的丰富口感内涵，在工艺和口感方面的表现更是燕京匠心精神打造地道啤酒的典范。

燕京U8，诞生于燕京对品质的精益求精与不懈追求。在每一个啤酒酿造环节上，始终坚持用户、品质为尊的理念，融汇成“6σ工艺”体系，成功开创“小度酒”新品类。这项工艺不但汇聚了众多啤酒大师多年专利成果，更完美释放了啤酒“净、香、甘、亮、鲜、爽”的六大风味特质，实现了小度酒凝聚大滋味的品质感受，带来更鲜爽、更芬芳、更甘净、更饱满的畅爽全体验。

燕京U8，这是一瓶修炼已久，蓄势待发，只为品质生活而来的啤酒。是一瓶承载了燕京“高标准、高品质、高性价比”品牌战略转型的啤酒。在品质、工艺、包装等定位上，显得非常“与众不同”。

定位上，燕京U8，定位中高端，优雅生活，品质享受。一经推出，就让人眼前一亮，无数人大呼过瘾。

酒品上，酒体纯净，色泽淡而清新，泡沫细如奶油，香气独具一格，酯香突出，入口净爽。

一注燕京U8入喉，下咽后明显回鲜，回味无穷，会有清甜的气息飞舞，层次感丰富，个性鲜明，泡沫更洁白、细腻、丰富、水分子结构相拥。涩涩酒花香，飘荡在大脑的脉络，似小小的触手，撩搔着头脑中隐藏的小秘密。

“与传统啤酒相比，燕京U8泡沫细腻，啤酒花香、麦芽香、酵母风味香三香平衡，酒体香而不腻，净而不薄，淡而不寡，甘爽柔和。浓郁麦芽芳香飘荡扑鼻，清爽畅快的口感沁人心脾，清新鲜美的感觉回归自然。”消费者对燕京U8做出了这样的赞美。

创新是一个品牌保持与消费者对话沟通的前提，也是燕京啤酒秉承民族品牌担当的重要体现。目前，燕京啤酒正启动五年增长与转型战略项目，明确发展战略目标。未来，燕京啤酒将致力于抓住结构性机会，大力提升经营水平，带领燕京进入“重构期”，实现业绩的涅盘飞跃。

“经过论证，燕京集团确立‘突破创新、稳健前行、能力重塑、高速发展’的战略目标，在此目标下，燕京将有计划、有重点、有节奏地开启企业内部改革与创新，在品牌、市场、渠道、人才、信息化和成本控制等多方面持续培养与提升能力，争取在2025年前完成蜕变，实现快于行业发展水平的高速增长，届时品牌形象、产品结构、运营效率也将取得大幅提升”。赵晓东表示。

未来，燕京啤酒将重点聚焦产品、渠道、区域三个重要抓手。产品上，改变品牌架构单薄与形象老化的现状，加速高质量中高端产品的推陈出新；渠道上，填补当前诸多空白和弱势渠道，继续加强高利润与性的渠道建设；区域上，扭转基地市场量小分散的格局，因地制宜提升区域市场的销量和市占率。

业内专家表示，啤酒市场已进入存量时代，行业寡头竞争更加激烈，消费者收入提升及观念转变，个性化高端将迎来大发展。国内啤酒行业中的各大龙头企业纷纷加码中高端啤酒市场，未来啤酒市场发展空间很大。