坚定信仰，坚持投入

　　对于宁夏葡萄酒产业而言，6月9日是个具有特殊意义的日子。

　　2020年6月9日，领导人视察宁夏时对当地葡萄酒产业作出重要指示，此后两年间宁夏葡萄酒产业实现了跨越式发展。如今宁夏葡萄酒产业的各个参与者正以不同形式致敬这一具有里程碑意义的伟大时刻。

　　从产区来看，今年6月9日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区京东官方自营旗舰店上线运营；从酒庄来看，西鸽酒庄于去年推出高端产品N609，并于今年6月9日发起以“致敬伟大时刻”为主题的百城千人“西鸽N609高端专享品鉴会”。

　　西鸽酒庄在范围内发起的百城千人专享品鉴会则是葡萄酒行业今年以来发起的规模大的营销攻势之一，旨在带动产区积极走出去，在行业低迷期为中国精品葡萄酒发展注入一针强心剂。

　　品鉴会一直是葡萄酒企业快速与核心消费者、意见建立沟通的有效方式，但品鉴会也是一个繁杂、组织难度大而且投入大的营销手段。

　　西鸽酒庄自2019年开庄以来，秉持着“为国人·酿好酒，开启中国精品葡萄酒新时代”的理念，通过品鉴会、推荐会、广告等形式系统化向中国消费者输出中国精品葡萄酒文化，树立中国精品葡萄酒正面形象。

　　这一次，西鸽酒庄则打造了一个规模空前的品鉴会大秀。

　　6月9日，西鸽酒庄在一百座城市同时开展“西鸽N609高端专享品鉴会”，当天覆盖的人数达2000人以上。

　　酒业家发现，这一百座城市主要覆盖华南、华东等葡萄酒消费氛围较好的区域，西鸽酒庄也将品鉴会开到了新疆的乌鲁木齐、阿克苏，东北的哈尔滨、鞍山等城市。

　　行业人士向酒业家透露，相比白酒，葡萄酒的消费者基础较弱，因此当葡萄酒企业开品鉴会时，大的难题就是对精准消费群体的邀请工作。此次，西鸽酒庄能够同时在百座城市举办覆盖2000多人的高端品鉴会，证明西鸽酒庄在这些城市的号召力和推广工作是卓有成效的，通过前几年不遗余力的营销推广以及扎实的市场建设，西鸽酒庄的度和认可度正在发生质变。

　　过去，北上广深等城市几乎被进口高端葡萄酒垄断，但近年来，以西鸽酒庄为代表的一批中国精品葡萄酒品牌带着强大的品质自信和文化自信打入城市，并站稳脚跟。不难发现，“西鸽N609高端专享品鉴会”覆盖了北上广深城市以及南京、杭州、成都、重庆、苏州、厦门等新城市，在消费力强劲、葡萄酒氛围好的区域市场形成新一波中国精品葡萄酒营销攻势，将西鸽酒庄“为国人·酿好酒”的理念传播到更多高净值人群，进一步助推中国葡萄酒文化自信的建立。

　　值得注意的是，此次品鉴会更是致力于为嘉宾提供一个无与伦比的中国高端葡萄酒的沉浸式体验。

　　酒业家了解到，深圳站品鉴会在当地老牌酒楼——粤江春举办，广州站则是在富力君悦大酒店举办，从品鉴环境到餐酒搭配等各环节追求做到。这也得到了参与者的肯定。有数位参与者向酒业家反馈：西鸽品鉴会各个环节的体验都很棒。

　　除此之外，为了让参与者更加直观地了解西鸽酒庄、了解N609，西鸽酒庄品牌大使陈仙妮当晚与各地的2000多名参与者视频连线。对此，有参与者表示：“这种与酒庄的联系很安心、很感动”。为满足高端市场需求，西鸽酒庄全新推出西鸽N609 六支木箱装

　　获悉，在整个6月份，西鸽酒庄将举办1000场“西鸽N609高端专享品鉴会”，预计将覆盖10000名以上的核心消费者和意见。

　　中国葡萄酒经过3年多的行业下行期，如今叠加经济下行的影响，仍然未能走出低谷，国产葡萄酒产量以及葡萄酒进口量持续下降。

　　在这样的环境中，很多从业者的信心被摧毁。然而在行业危机之时，总有逆行者出现，撑起行业的脊梁，这其中表现突出的就是宁夏贺兰山东麓产区以及西鸽酒庄。

　　2021年，宁夏葡萄酒产销量都实现逆势增长，其产量超过1.3亿瓶，销量同比增长8%、销售额同比增长15%，出口额同比增长256%，综合产值突破300亿元。西鸽酒庄2021年销售额超过2亿元，而其在今年的表现再一次实现飞跃，酒业家获悉，截至今年4月底，西鸽酒庄的签约量已超过去年总和。

　　行业人士表示，现在回头来看，宁夏产区以及西鸽酒庄之所以在这些年能实现逆势发展，关键在于切实贯彻了当时领导人对宁夏葡萄酒产业发展的指示精神。

　　2020年6月9日，领导人视察宁夏时指出：“随着人们生活水平不断提高，葡萄酒产业大有前景，宁夏要把发展葡萄酒产业同加强黄河滩区治理、加强生态恢复结合起来，提高技术水平，增加文化内涵，加强宣传推介，打造自己的品牌，提高附加值和综合效益。”

　　在这样的指导下，西鸽酒庄无疑是提高技术水平、增加文化内涵、加强宣传推介、打造品牌的切实践行者和佼佼者。

　　西鸽酒庄表示：我们不敢满足于只做小而美的精品酒庄，直面困难，追求有产量的高品质，让真正体现宁夏风土的好酒能够被更多国人乃至全世界品尝。

　　为此，西鸽酒庄在贺兰山东麓建立30000亩高质量葡萄园，从源头保障品质与质量。

　　在硬件设备以及酿造技术方面，西鸽酒庄对标国际水平。据酒庄酿酒师廖祖宋介绍：“酒庄先进的酿酒设备，一方面要保证酒的高品质，另一方面还要提高生产效率。我们选择地上酒窖，用湿度来控制温度，整个生产车间，包括酿造、陈酿、灌装都在一个地坪上，利用叉车和少量员工就可以完成大量的工作。”正是基于这些先进的设备，以及高标准的工艺要求，西鸽酒庄于2019年10月通过世界高标准的“BRC国际质量认证”，成为中国第1个通过该认证的酒庄。

　　在文化与宣传推广方面，西鸽酒庄立足于贺兰山东麓独特风土，秉持“为国人酿好酒”的理念，开启中国精品葡萄酒新时代。

　　所谓逆行者，就在于行业低迷、信心将要崩塌之时，坚定信仰，坚持投入。

　　西鸽酒庄庄主张言志今年在接受酒业家专访时表示：“直到去年底，西鸽酒庄才是真正实现了从0到1的跨越。如今回头看挺难的，但一步步过来，相信的人越来越多了。从0到1很难很难，但是从1到10就会发现没那么难。从0到1是我一个人的期待，要生存下去，但从1到10，就是一群人的期待。”

　　张言志对于中国精品葡萄酒的信任、对于贺兰山东麓风土的执着，落地到市场建设时，就是盖过许多国际葡萄酒巨头的营销攻势和渠道扩展。

　　获悉，为了“西鸽N609高端专享品鉴会”落地，西鸽酒庄在广告推广上也打了一场“百城大屏营销战”，在各大城市的地标性户外大屏以及机场、地铁、电梯等场景以“致敬伟大时刻”为主题投放N609宣传片。

　　行业人士表示，这是比品鉴会更烧钱的营销方式，也是比品鉴会传播面更广的方式。与此同时，正是由于西鸽酒庄持续不断的内容输出和营销推广，才保证了在举办“西鸽N609高端专享品鉴会”百城联动的时候，能够实现一呼万应。

　　领导人曾指出，宁夏葡萄酒产业是我国葡萄酒产业发展的一个缩影。了解了宁夏葡萄酒产业也就了解了中国的葡萄酒产业。假以时日，经过十年、二十年，把中国葡萄酒，打造成为当惊世界殊。

　　在逆境中，西鸽酒庄之所以要做一个逆行者，就是为了助力中国葡萄酒实现“当惊世界殊”的梦想。（来源：酒业家）