近日，“西凤酒杯”2024首届大湾区中国四大名酒知识鉴赏大赛（广州赛区）在广州南洋国际酒店隆重开幕。此次大赛旨在通过知识鉴赏的方式，深入挖掘和传承中国四大名酒的文化内涵，提升对中国传统白酒文化的认知和鉴赏能力。

　　活动现场，星光熠熠，多位白酒行业的重量级嘉宾亲临现场。白酒专家、四川源坤教育科技创始人、国家市场监督管理总局重点实验室（白酒监管技术）学术委员钟杰，中国酿酒大师、享受特殊津贴专家、原泸州老窖股份有限公司集团董事长张良，中国酿酒大师，曾任山西杏花村汾酒厂股份有限公司副董事长、总经理韩建书，白酒评委、中国酒业首席质量官、陕西西凤酒股份有限公司总工程师冯雅芳等嘉宾悉数出席活动。

　　本次大赛得到了西凤酒、深圳市酒类行业协会、广州市酒类行业协会等协会单位的大力支持。广东省酒类行业协会陈兴武，深圳市酒类行业协会胡广，何路朋，荔湾区酒协副会长及饶耀华，越秀区酒协会长林君伟、西凤酒广东分公司总经理杨志华共同参加。

白酒专家钟杰

中国酿酒大师韩建书

中国酿酒大师张良

　　在开幕仪式上，行业专家们分享了他们对于中国白酒文化的独到见解和深厚情感。钟杰、韩建书、张良等专家深入浅出地讲述了中国白酒的品质、感官品评基础，并对各大名酒系列产品的口感差异进行了品鉴分析，让现场观众对中国白酒的酿造工艺和品质特征有了更深刻的理解。

　　冯雅芳重点介绍了西凤酒的发展历程、文化故事，详细讲解了西凤酒的酿造工艺和品质特点，并对西凤酒系列产品的口感进行了品鉴，让现场观众对西凤酒有了更了解和认识。

　　本次大赛通过现场讲解和品鉴，让大家对中国白酒的历史、文化和酿造技艺有了更深入的了解和认识。这种文化的交流和传播，不仅激发了消费者对白酒文化的兴趣和热爱，也为中国白酒产业的持续发展注入了新的活力。

　　通过本次大赛，西凤酒成功将品牌理念、文化特色以及品质传递给了广大的消费者，不仅让西凤酒的品牌故事得以广泛传播，更让西凤酒的文化内涵深入人心，展示了其作为中国四大名酒之一的荣耀，同时向消费者传达了其对于品质的坚持和对创新的追求。这种积极的品牌形象塑造，为西凤酒在大湾区乃至更广阔市场的长远发展提供了强有力的支撑。（来源于:西凤酒）