以多维度创新探索小酒“新生路径”
小酒“下半场”,谁能胜出?近期行业内将目光投向了五粮浓香旗下的火爆2021概念款限量新品。
小酒赛道已然步入“下半场”。近年来,名优企业相继入局,主流赛道逐渐逼仄,不少“闻风而来”的小酒产品陷入同质化的困局;受疫情影响,餐饮门店客流量严重下滑,小酒的主要消费场景受到强烈冲击。行业专家指出,目前,小酒品类尚未找到突破消费场景、频次、价格天花板的办法,仍存在瓶颈问题。
在此环境下,酒企唯有不断创新才能突围。不可否认的是,不同消费群体的需求仍在日益分化、升级,给众多酒企创造了无限广阔的想象空间。这也意味着小酒市场亟需一款真正与众不同的产品脱颖而出,占领消费者心智。
双11、双12电商旺季期间,由五粮浓香公司推出的火爆2021概念款,收获了首 发上新的亮眼成绩单及行业内外的广泛热议,正是名优品牌践行“小酒”创新的案例样本。
以产品、创新、品牌赢得市场,用与品牌共创、营销共创、消费者共创来探索新生。
产品方面,2018年火爆小酒焕新亮相,数载砥砺深耕,源于其对新时代消费者的洞察及产品独特的品质创新表达,火爆品牌在今年隆重推出定位“轻奢小酒”的2021概念款系列新品。产品上线前,历经多轮消费者内测及用户体验调研,万众期待下携70度、58度全系亮相,仅 限量发售一万瓶,为当代消费者带来探索自我极限的高度美酒体验。
据了解,火爆全线产品坚持高品质、高价值的高线策略,突出品牌产品核心优势,持续建立消费者的产品价值认知,在概念款的新品开发策略上未来会积极寻求拥有主题IP资源、品牌联合资源的合作组织加入产品共创开发计划当中,实现品牌的赋能借势及快速迭代推新。
渠道方面:现阶段火爆概念款产品线聚焦线上渠道及创新类渠道的发展,目前已全 面开启创新平台的招商合作布局,期望能携手渠道销售及营销能力俱佳的平台资源,一同锁定北、上、广、深、杭等高消费能力市场,瞄准高消费高净值人群所辐射的资源触点,以品牌联合研发及营销共创等方式,共同续写小酒“下半场”新篇章。
有资深行业人士指出,在品位与品质的双重加码下,火爆品牌精准聚焦小瓶好酒品类,已树立起高端小酒价值标杆,以独树一帜的营销路径正逐步打造轻奢、高端的小酒品牌,未来,火爆有望实现中国第 一高端小酒的占位目标。(来源:酒业家)