近日，微酒记者获悉，五粮液超高端产品“501五粮液”又传出了新动态：一是，确定了每年限量发售501瓶；二是在广告片中首次提出了“王冠上的明珠”。

有业内人士表示，“首先，明确每年501瓶的发售数量是在‘三个限定’的基础上再度进行加码，进一步强化了‘501五粮液’极度的‘稀缺性’；其次，首提‘王冠上的明珠’则表明了这款产品是白酒大王五粮液的酒，直接划定了产品的超高端定位。”

01、每年限量501瓶，“浓香大王”推出“核武器”

事实上，早在2018年五粮液1218大会期间，“501五粮液”的概念版产品就得以首次发布，一出场就凭借着超高端的定位、皇室风格的精巧设计以及650年的历史文化惊艳了在场所有人。

据了解，“501五粮液”限定由五粮液历史为悠久的501车间酿造，这是由“长发升”“利川永”为代表的8家古传酒坊组成的五粮液一号车间，是五粮液开始的地方，明清时期“前店后厂”的布局与风貌保留至今。

650多年明代窖池是五粮液生产优质基酒的命脉所在，501车间内的明代老窖池对五粮液来说更是有着不可替代的地位，其穿越历史长河，650多年不间断酿造，是古老的窖池，被誉为“五粮液基础的基础，精华的精华所在”，“501五粮液”就诞生于此。

同时，“501五粮液”的外盒包装选用了特有的珍贵木材金丝楠木，在设计上运用的万历五彩、海水江崖纹、乾隆朝冠等皇家元素，每一处都尽显气韵，象征着这款产品至高无上的地位以及超高端的品牌价值。

显然，此次公开每年501瓶的限量发售信息，进一步在文化、工艺、品质与高度稀缺性上实现了产品内在与外在的统一，彰显出五粮液追求的品质精神。

一位行业分析人士认为，“501五粮液”在生产源头有着极高的限制，这也意味着它具备了不可复制与不可替代性，加上五粮液“浓香大王”的行业地位，更赋予了这款产品超高端“核武器”的地位。

02、首提“王冠上的明珠”，“501五粮液”底气何来？

值得注意的是，今年春节期间的501五粮液广告片中，首次提出了“王冠上的明珠”。

据了解，于1742年被提出的“哥德巴赫猜想”（任一大于5的整数都可写成三个质数之和），是世界近代三大数学难题之一，200多年吸引了无数科学家却无人能够解答，直到1966年被数学家陈景润证明了“1+2”成立，因此这一难题也被数学界称作是“王冠上的明珠”。

有行业人士认为，只有具备高技术、高难度、高附加值特点的“三高”产品才可被称为是“王冠上的明珠”，这或许也是五粮液对这款超高端产品的定位。

那么，“501五粮液”的底气从何而来？

据微酒记者了解，“501五粮液”严格遵循“三个限定”，即限定车间、限定窖池、限定匠人。每一滴“501五粮液”都出自501车间老的明代窖池，从这些窖池酿造出的酒中选取高品质部分来生产“501五粮液”。而酿造“501五粮液”的酿酒师傅，必须具备30年以上的酿酒经验。

这“三个限定”既属于国内首创，也是其他酒厂或酒类品牌难以再度复制或模仿的“限制性条件”。

酒业协会副理事长兼宋书玉曾在“501五粮液”超高端战略发布会上，介绍了高品质浓香型白酒的四大特征：老，千年老窖万年糟；不，不间断的发酵，不可复制，不可迁徙；长，单排发酵时间长；特，酿造特殊，工艺特殊。

在多位行业人士看来，“501五粮液”完全具备了高品质浓香型白酒的所有特征，且远远超过了行业标准，在“老、不、长、特”四个方面均处于国内水准，加之每年限量生产501瓶的高度稀缺性，使其不仅具备了定位于“王冠上的明珠”的底气和实力，也承载了提升国内浓香型白酒高端价值的重任。（来源：微酒）