统计数据显示,2020年1-5月啤酒产量1263.9万千升,下降14%。而一向逆势而行却屡创佳绩的泰山原浆啤酒,凭借2020年前5个月原浆销量增长26%的成绩,继续逆势增长领跑市场。伴随着近期各地夜市经济和地摊经济的强势复苏,以及气温不断升高,啤酒行业迎来销售旺季,泰山原浆啤酒更将在消费者的口碑中继续积淀成长,获得更多青睐。
2010年开始,泰山原浆啤酒大力推进产品结构升级,顺应新中产阶层崛起和消费升级趋势,积极应对由产能、规模扩张逐渐转向以质量型、差异化为主的竞争。如今取得骄人成绩,离不开过硬的产品品质和泰山啤酒创新特色的直营模式。
2010年,泰山原浆啤酒总酿酒师格哈特·卢特哈德先生研发打造的泰山啤酒上面发酵的短保质期原浆啤酒——“7天鲜活”,从生产线走进了市场并大获成功,自此开启“短保质期”差异化产品路线,在啤酒市场掀起了一场“原浆热潮”。
差异化的产品,势必匹配差异化的运营模式。2016年,泰山原浆啤酒变革创新啤酒销售新模式——“直营模式”应运而生。泰山原浆啤酒直营模式是以原浆直营店为体验和配送中心,通过门店管理系统,运用公关、社群推广与微营销等方式,线上线下相结合的新零售模式。简单讲,就是将泰山原浆啤酒通过经销商直接到达消费者手中,没有中间商,确保经销商利润较大化和中高端啤酒平价化。
“我们实践的是厂家、直营店直接到消费者,不再有中间商做渠道拉伸和中间商赚差价。”泰山原浆啤酒市场部经理马晓珑表示,经过近5年的运作,目前已在24省、110个城市落地1400+直营店。
泰山原浆啤酒不断完善和丰富产品结构、打磨创新营销模式,实现从产品升级、服务升级到品牌升级、消费升级,经过过去几年的摸索和沉淀,已经进入快 速往前加速迈进的阶段,2020年前5个月原浆销量逆势增长26%就是好的佐证。未来,我国消费升级的趋势不会改变,消费人群迭代的趋势不会改变,人们向往美好生活的强烈愿望不会改变,泰山原浆啤酒势必取得更大的成就。(文章来源:官网)