容辰庄园地处我国古老的葡萄产区——沙城产区,该产区是我国四大葡萄酒原产地域保护区之一。
地理条件
沙城产区位于北纬40°4-40°35,东经115°16-115°58,与法国波尔多地区处于同一纬度,是世界上葡萄种植的黄金地带。
庄园与官厅湖南岸接壤,环湖边界2000米;受官厅湖面的影响,紫外线和散射光丰富,可满足极晚熟葡萄品种对光能的需要。
土壤条件
庄园土壤主要以砾质褐色砂壤土为主,结构性好,矿物质含量丰富,非常有利于优质酿酒葡萄的生长。
气候条件
官厅湖畔,海拔500米,无霜期160天,日照率68%,空气干燥,大气透明度高,有效积温为3500℃左右,能为葡萄生长、成熟提供充足的能量,利于葡萄皮层厚度增加,颜色加重,香气浓郁。
昼夜温差大,七至九月份温差高可达20℃,有利于葡萄糖分和营养物质的积累。
年降水量不足400毫米,其中夏季降水量约为240—260毫米,秋季为60毫米,极大的减少了葡萄感染霉菌或其他病虫害几率,对葡萄的成熟、采收极为有利。
由于受燕山山脉的阻挡和季风气候的影响,春秋为风季。开花期的大风会形成自然疏果,成熟期的风可除去叶片和葡萄上残存的水分,有利于植株之间的通风,发生病虫害的机率非常低。(文章来源:官网)
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