进入6月，茅台酒四轮次生产正如火如荼。开窖取醅、摊晾拌曲、堆积发酵、入窖发酵……制酒车间的工匠们精耕细作地操作着每一个制酒环节，把稳黄金轮次基酒的“生产关”“质量关”。

　　坚持“质量是生命之魂”是茅台永续生存和发展的信仰。这不仅指的是守正创新的质量管理模式，还包括绩效、文化、战略在内的企业管理理念和工具方法的运用，以及对经济、社会效益的考量，通过提升企业现代化管理水平和能力，筑牢茅台酒品质的“护城河”，并始终处于行业地位。

　　正因为此，继2023年12月第三次夺得“质量奖”之后，贵州茅台又将跨过博斯普鲁斯海峡，在土耳其伊斯坦布尔领取一项“国际质量大奖”，标志着茅台对标世界的企业治理水平又将迈出更坚实的一步。

土耳其当地时间6月4日下午EFQM2025模型的深度研讨会现场

　　争创“质量奖”茅台为质量而战

　　茅台酿酒史可以追溯到4000多年前，《濮祖经》记载生活在茅台镇一带的濮人在那时就酿起美酒；到汉代，茅台镇酿出的“枸酱酒”，汉武帝饮而称“甘美之”，也在那时走出深山，在此后逐渐成为历代王朝贡酒，并经丝绸之路走向海外，这是茅台酒守护质量的“萌芽期”。

　　1915年，茅台在巴拿马万国博览会上一战成名，茅台酒因而声誉远播。这是茅台在国际市场的“首次亮相”，茅台人也逐渐意识到茅台酒享誉国外的根本，是源于质量。

　　20世纪50年代，茅台建厂之初，通过“师带徒”口传心授的经验模式恢复茅台酒传统工艺操作，起草《茅台酒标准》草案；60年代后，茅台提出“质量”为方针，在季克良等批发酵大学生的带领之下，以科学茅台酒生产质量管理，以“九条经验”“十条措施”确定以质量求生存、以质量促效益的发展路径，茅台从经验管理向理性管理转变。

　　尤其是20世纪80年代以后，茅台开始主动顺应时代发展，深入贯彻ISO9000、ISO14000等标准体系，提出开展质量管理（TQC）活动，各车间、班组组建质量管理小组（QC小组）、技术研究及科研小组，先进的质量管控理念进一步提高茅台酒质量，让茅台酒厂销售额在1989年首破亿元。

　　在2001年茅台上市以后，茅台酒产能和营收均迎来高速增长，规范化、科学化的质量管理下，茅台酒质量稳中向好、持续优质，更获得社会各界以及国内权威认可。

　　从2003年、2011年、2023年三度荣膺“质量奖”来看，茅台坚持“品质”做强品牌，质量管理能力不断提升的同时，企业治理水平也有了质的变化。

　　茅台获得“质量奖”是在2003年，这一年，茅台酒产量也首破万吨、利润市值登上行业，在“以质量求生存”的方针下，接连在营收、利润、纳税、股价等方面刷新纪录，为打造“世界蒸馏酒”筑牢根基。

　　2011年，茅台利润、营收突破百亿，在这一年再次获得“质量奖”殊荣，并在获奖后的第二年以118.38亿美元首度入选的品牌价值评估机构BrandZ世界品牌价值百强榜单，就此攻入头部品牌价值阵营。直至2023年，茅台以884.27亿美元的品牌价值蝉联BrandZ价值中国品牌100强榜单内第三，并位于2023年价值品牌排行第18位。

　　“质量兴企”让茅台站稳“中国白酒头部领军企业和世界蒸馏酒”。

　　2023年，茅台第三次获得质量奖，锻炼和培养出一批具有现代管理理念、掌握运用现代管理工具的新生力量，将形成的成果和有益做法运用到企业管理的各个方面、各个环节，在良性互促的循环中不断提升企业现代化管理水平和能力，基于绩效的特色文化和战略，持续引导茅台的高质量发展。

　　“质量奖”被誉为中国质量界的“奥斯卡”，茅台三次争创质量奖，顺应时代发展，为加快成为“品质、品牌卓著、创新、治理现代”的世界企业而战。

　　争创“国际质量大奖”，茅台接轨世界

　　继“三夺”质量奖之后，茅台又在去年开启争创EFQM奖（原欧洲质量奖）的创奖之路。

　　从近期释放的一系列信号来看，茅台的国际化发展战略将稳步推进，形成茅台国际化品牌集群，建立国际化组织架构，提高国际化思维和营销能力。争创，是茅台不断改进和提升现代企业管理质效，夯实高质量发展基础，推动国际化发展的关键一招。

　　据悉，EFQM奖是名副其实的“奖项”，与中国的质量奖、日本爱德华·戴明质量奖、美国马尔科姆·波多里奇质量奖并称为“世界四大质量奖项”，旨在表彰范围内的杰出组织。

　　据了解，争创EFQM 奖需要经过严格的关卡，其中要经历两次现场评审。

　　首先，企业报名后通常要经过EFQM基础培训，再参与EFQM模型深入应用课程，引入EFQM模型，围绕宗旨、愿景和战略、组织文化与领导力、可持续价值、推动绩效与转型、战略与运营绩效等多方面进行分析总结、对标改进，完成申请材料编写，根据在线EFQM模拟评审，获得整体性的反馈意见，为现场评审做准备；

　　第二步，申报企业需要通过“难关”，也就是RbE现场评审，此次评审将会对组织进行一次的管理评审，并给予星级判定。这是EFQM 对申报企业的一种管理成熟度评审，只有RbE评审结果6星（含）以上的企业有资格申请参与奖评审；

　　然后将由EFQM组织实施EGA评审，评出奖项以及与奖项对应的钻石级别（5-7钻）。

　　据了解，EFQM 奖创奖工作自去年3月就已启动，目前已就EFQM模型的七大准则要求总结提炼出茅台的特色管理实践，并高分通过RbE现场评审以及 EGA现场评审。

　　EFQM模型的引入，帮助茅台从方向、执行和结果三大框架审视企业管理现状，并依据七大准则进行深度评估，从而以先进标准质量提升，为茅台的高质量发展奠定更加科学、现代和国际化的管理基石。

　　通过前沿的管理理念和方法论的引进，更将进一步拓宽茅台的视野，深化其对国际市场的认知和对跨文化交流的理解，从而推动茅台国际化再上新台阶。

　　此次将赴海外领取“EFQM奖”，标志着茅台质量管理已与世界企业接轨，为集团发展欧洲市场奠定良好的基础。承载着民族文明和民族礼仪的茅台，正在朝着“打造世界企业”的目标愿景加速迈进。（来源于：茅台时空）