既要喝得好，又要花得巧。从市场1线反馈的情况来看，2024年的春节白酒市场上“性价比”三个字的分量进一步加重，消费者既要喝好酒，也要花巧钱的心态已经十分明显。

　　需要大家注意到的是，“花巧钱”不是“少花钱”，而是越来越多的消费者会在综合权衡用途、品牌、价格与品质后选择切合饮用场景需求的白酒产品。

　　而随着这一情况的出现，高举“不是茅台喝不起、某某更有性价比”的产品宣传在2024年春节档连番上演。

　　1完全没有可比性

　　喝名酒要有“硬实力”！

　　“不是茅台喝不起、某某更有性价比”的说法完全不成立！

　　在接受采访的业内资深人士看来，不同价位段的白酒满足的是不同需求，茅台酒更是白酒产品段位中超然的存在，与谁都没有可比性。当然，这种说法出现的背后，也的确是站着消费者的现实需求。

　　据一位餐厅工作人员介绍，这两年酒水消费明显是在走下坡路，以前点几个菜一瓶酒的客人，现在可能就点两个菜不要酒了。

　　另有接受媒体采访的人称，今年春节饭店包间里消费的酒也就是100多元的，是那种标价很高，但成交价很低的那种，有面子没里子。

　　不管是只吃菜不喝酒，还是过年只喝100左右的酒，这些迹象都在说明一个情况，那就是很多消费者已经不愿意“花大钱买酒”。对此情况，或许很多人会理解为消费降级，但事实上并不是。

　　业内专家认为，春节期间，不管是喝3000元/瓶的飞天茅台，还是喝100元左右的品牌白酒，都仅是消费者结合自身实际情况做出的选择而已。

　　而所谓的消费降级更多是指追求品质更好、品牌更大的购物心态，而不是简单地将少花钱的结果认定为消费降级。

　　毕竟，历经2023年的种种挑战后，消费者通过捂住钱袋子以应对不可知的风险，这种做法无可指摘，这与消费降级无关。

　　大家应明确一点，在如今的国内白酒市场上，谁都愿意喝名酒，但真正去喝的前提是“硬实力”允许。

　　2名酒是社交

　　平价酒是生活！

　　2024年春节期间，除了各大白酒品牌之间出现“两极分化”的情况，价格带也出现了两头热、中间冷。一方面以“茅五洋泸汾”为代表的名酒产品凭借出众的品牌效应，牢牢把控着新春送礼和商务宴请市场。

　　据一位酒商介绍，2024年春节档，名酒产品仍然是正式场合的“硬通货”，同级别的不同名酒品牌之间或许存在“相互代替”的可能，但以100元-200元的白酒产品代替名酒的情况没有出现过，也不可能出现。

　　“越级代替”以后也不可能出现的原因也很简单，因为“平价酒”终究不具备名酒的面子属性，这也就注定，其无法帮助购酒消费者有效达成社交目的。

　　当然，“平价酒”也有自己的主场，在一般家宴与酒席场景中，名酒的出镜概率并不高，反而是“平价酒”成为酒桌上的常客。

　　毕竟，不管是家人相聚还是老朋友重逢，喝酒的目的都很简单“助兴而已”。而要满足助兴这一简单的消费需求，理论上只要符合国家规定的白酒产品都可以。

　　值得一提的是，作为一种消费趋势，2024年春节期间，“名酒品牌+平价产品”的组合迎来了一波高潮，在一些商超内可见，茅台迎宾酒、五粮春、洋河大曲、洋河海之蓝被放在顾客必经的过道中间，茅台王子酒、台源酒也被放在货架显眼位置。

　　业内专家认为，不同场景就有不同需求，消费者就会选购不同的白酒产品。与以往“买高买贵”相比，这就是所谓的“花巧钱”。不再钟情于任何一个名酒产品，也不再为了彰显面子花大钱买酒，一切从实际需求出发。

　　3喝少喝好与“花巧钱”同在的2024年

　　“一点不简单”

　　值得大家注意到的是，从“2024年春节档”白酒市场的种种迹象来看，需求复杂多样已经是白酒市场的常态。

　　目前，消费端已经传递出多个明确信号，一是少喝、二是喝好、三是花巧钱。

　　年轻人下场喝酒，饮用白酒意愿低！

　　80后、90后已经在春节社交场合成为饮酒主力，虽然很多年轻人不排斥白酒，但与老一辈相比，他们的酒量确实有限。而老一辈消费者不仅在酒桌上“退居二线”，出于健康的考虑，能喝也会克制，点到为止。

　　享受生活、选择好酒！

　　除了一些正式的宴请场合要有名酒外，在日常生活中，传统低价光瓶酒正被淘汰，不管是老一辈还是年轻一辈，大家都愿意花更多的钱购买更高品质的白酒用于自饮，一是收入够用；二是健康需求；三是饮酒频次允许，一瓶酒要几天才能喝完，适当贵一些也能够承担。

　　卸下面子包袱，“花巧钱”应对不确定！

　　面子很重要，里子更重要。特别是在一个外部市场环境充满不确定的氛围下，越来越多消费者舍弃了在很多场合的面子需求，只在必须讲面子的场合花大钱买好酒。在外部环境没有大改变的前提下，“花巧钱”的情况应该会持续存在。

　　此外，过往春节一直是白酒的主场，但随着年轻一辈的崛起，啤酒、葡萄酒的市场占比正在悄然提升。如何让年轻人爱上白酒，这在2024年仍然是一个重要的问题，甚至比价格倒挂、库存高企更重要，毕竟，谁掌握年轻人市场，谁才能有真正的未来。（来源：卖酒狼圈子）