6月27日,由中国食品工业协会主办的「第十届白酒评委年会」在浙江宁波顺利召开。中国食品工业协会副会长马勇,白酒专家高景炎,江南大学教授、原副校长徐岩以及茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等十余家白酒行业骨干企业500余名企业负责人、技术专家、白酒国家评委参加本次年会。
白酒评委年会是白酒行业水平、权威性的技术研讨大会,也是白酒骨干企业相互交流的盛会。郎酒股份总经理汪博炜,郎酒股份常务副总经理、总工程师蒋英丽受邀参加本次年会并发表专题演讲。
△大会现场
当前,白酒行业面临着「消费分级、消费需求多样性、存量竞争加剧、马太效应、长期不缺酒但缺好酒」等产业现状,同时理性消费、情绪价值、沉浸体验、绿色智能等行业发展趋势又为白酒企业带来更多的挑战与机遇。
围绕当前白酒产业现状和发展趋势,郎酒股份总经理汪博炜讲述了郎酒「坚守长期主义,守正创新」的故事:
△郎酒股份总经理汪博炜
白酒是一个关于时间价值的行业,立足「酿好酒」的行业根本,坚守长期主义,做时间的朋友,用品质思维、品牌思维、品味思维、产能思维、储能思维、产品思维、渠道思维,创造价值,才能实现可持续发展。
三品,品质,品质是郎酒的根,郎酒坚定「正心正德,品质」的价值观始终不变;古法酿造,生生不息,遵循「一万小时」定律,郎酒传承匠人匠心的工匠精神始终不变;客户,唯客是尊,郎酒传承以消费者美好生活为中心的发展理念始终不变。
古法酿造,现代设备,智慧生产,用科学理论实践和现代化技术应用,提升郎酒品质,这是郎酒的创新;战略、组织、战术、执行,满足战略前提下适时调整具体战术动作,这是郎酒的创新;耗时16年,斥资200亿,在赤水河左岸建起一座宏大的郎酒庄园,走出一条独具特色的庄园化发展路径,这是郎酒创新。(来源:郎酒股份)