郎酒的名气不仅仅局限于广告，其本身的酒水质量就非常好，但至少在目前看来，喝过的人大多都说好，那究竟郎酒品质怎么样？笔者带大家读懂郎酒的品质！

　　自改革开放年以来，从清香为王到浓香天下，再到酱酒崛起，白酒的发展史本质上也是一部白酒品质的进化史。虽然我国白酒目前有12种香型，每种香型都是我国白酒的瑰宝，都是基于各个地域风土的天地之精华，但我们不得不承认，酱香型白酒以其严格的原料、苛刻的产区、复杂的工艺、长周期的储存和以酒勾酒的勾调方法，以其长期储存和高比例老酒带来的柔和度、多种滋味物质带来的丰满度和协调度、纯粮酿造的纯净度，以及酒体回味的持久度，乃至饮后的舒适度和健康性，无可争议的成为我国白酒12种香型中独特的贵族香型和高品质白酒。

　　尤其珍贵的是，在我国白酒相关法律允许食用酒精外加香精勾调白酒，可以使用液态法生产，大幅降低了我国白酒品质的情况下，酱香型白酒目前主体香味物质没有破解，90%的产能必须依赖赤水河流域独特的水土、气候等产区环境天人共酿，这是酱酒形成高品质的基因，更代表了白酒和世界蒸馏酒的品质。

　　郎酒旗下青花郎是酱香酒的代表，是两大酱香酒白酒之一，其酒醇香幽雅，回味悠长。在外观上多数具有微黄颜色，在气味上突出独特的酱香气味，香气不十分强烈，但芬芳、幽雅，香气持久稳定。有人称倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香。

　　独特的柔和酱香味、酿造工艺、稀缺的生产条件、考究的流程，都是酱香型白酒的特质，相比其他香型的白酒，酱香型白酒在化学成分上分析，没有主要的呈香物质，多种成分起作用，香味物质主要来自于高温曲、高粱以及堆积过程；更为重要的是，其酒体中有害物质随着酱酒生产中的储存期挥发，变得极少，反而有益微生物较多，对人体健康颇有益处。