安徽黄梅酒业有限公司座落在山水秀丽的黄梅戏之乡、桐城派故里——桐城市。其前身系桐城县第二酒厂，创建于一九八六年，距今已有二十多年的酿酒历史。

　　黄梅酒业采用千年徽酒酿造工艺、纯粮固态发酵、固态甑桶蒸馏等工艺，其酒色泽清丽、品味柔雅、入口醇香，得到品酒师的高度认可。

　　旗下黄梅小调一品酒，秉承黄梅酒业企业文化光荣的理念而精心酿制而出的黄梅小调，红色的包装彰显其喜庆祥和的氛围，黄梅戏的背景印证中华民族智慧和文化的结晶，而黄梅酒液飘香，国粹荣耀，不愧为传承荣耀，共创辉煌的美酒佳酿。

　　我们本着“诚信、责任、奉献”的核心价值观，我们不懈努力、不辞万难，一直用实际行动贯彻执行“为社会酿造价值，为员工酿造幸福”的企业宗旨。

　　未来，在桐城这座秀美的城市，让黄梅酒业成为一个荣耀的所在，让黄梅酒香伴着黄梅戏飘扬万里，让安庆白酒步入我国白酒行业的前列。这是我们黄梅人的责任，是我们黄梅人为之奋斗的崇高目标，是我们黄梅人必须实现的远大理想！