加速推进黄酒复兴,古越龙山在路上
国营建厂70周年之际,古越龙山正以一种特别的方式展现属于自己的荣耀和辉煌。
日前,绍兴黄酒集团旗下黄酒博物馆向社会发起一则征集活动:以“我与绍酒厂”为主题,征集老照片、老物件等。
回顾古越龙山过往的岁月,有太多的珍贵瞬间,有太多的美好记忆。此次征集活动,必将“唤醒”一大批消费者的古越龙山印记。
也有声音认为,此次活动的意义并不囿于古越龙山自身,更在于黄酒品类的整体发展,对于展现黄酒底蕴、弘扬黄酒文化、助力黄酒复兴都具有重要意义。
古越龙山的前身是1951年10月成立的浙江省绍兴市专卖事业分处绍兴酒厂,后经历地方国营绍兴酒厂、绍兴县鉴湖长春酒厂、绍兴县鉴湖酿酒公司、绍兴酿酒厂、绍兴酿酒总厂、绍兴市酿造业工商业联合公司、绍兴市酿酒总公司等更名。
走过70年峥嵘岁月,经历艰苦创业、传承革新、改制上市、开拓市场、创新发展五个发展阶段,古越龙山有着太多的荣耀时刻:
1952年,在一届评酒会上,绍兴酒厂送展的加饭酒力压群芳,一举夺得金奖,被评为八大名酒之一,获国家名酒称号;
1968年,绍兴酒厂成功试制黄酒行业一台机械压榨机,开启黄酒行业新时代;
1988年,国家礼宾改革,绍兴酒荣登国宴,增强对“黄酒”这一传统酒类的民族认同感;
1994年,绍兴黄酒骨干企业-绍兴市酿酒总公司和沈永和酒厂“强强联合”,组建成立绍兴黄酒集团有限公司;
1997年,古越龙山在上海证券交易所成功上市,由此向现代化企业迈进;
2018年,绍兴黄酒重塑五大品牌格局,推出国酿1959、不上头、青花醉三大系列10余款产品,形成中高端产品矩阵。
据了解,老照片和老物件的征集时间为即日起至2021年9月30日,征集要求包括:征集物品需与绍兴黄酒集团或其前身相关;征集物品请附说明,包括物品名称、姓名、联系方式等;征集物品应无权属纠纷。
据古越龙山方面介绍,征集方式有捐赠和借展两种。捐赠是指,单位或个人自愿捐赠,符合征集要求,主办方为捐赠者颁发收藏证书,展品在展出时为捐赠者署名;借展是指,在不改变物品所有权的基础上,作为展品展示并署名,主办方为物品所有人颁发展示证书。参与捐赠、借展的个人可获得纪念品一份。
前期征集、后期展览,显然都是古越龙山和消费者沟通的有效方式。征集过程中,通过“唤醒”消费者的记忆,加强和消费者之间的粘性;展览过程中,能让每一位前来参观者了解到古越龙山的历史,这是第二次传播。可以预见的是,古越龙山届时这波“唤醒”营销,将进一步抢占消费者心智。
举办老照片、老物件征集活动,背后透露的讯息是,古越龙山通过“唤醒”消费者的记忆,加速推进黄酒复兴,这也彰显出了古越龙山作为黄酒龙头的责任与担当。
实际上,近年来古越龙山推进黄酒复兴动作频频,从酿造技艺、产品创新、市场布局等不同层面都可以看到其复兴黄酒的决心。
酿造技艺层面,前几天,古越龙山·沈永和第358代酒药接种仪式在酿酒一厂传统酿造车间内举行。古越龙山旗下的沈永和酒厂,自1664年创办以来,酒药传承到现在已是第358代,是古越龙山的核心竞争力之一。通过酒药接种仪式,古越龙山让更多业内外人士看到黄酒的悠久历史和匠心传承。
产品创新层面,作为古越龙山旗下的五大品牌之一,状元红和国潮文化结合,推出状元、状元及第、状元红气氛三款新品,重塑1400年“状元”IP,让这个超级符号和国潮文化完美融合,在年轻消费群体中受到较高关注,并收获好评无数。
市场布局层面,在继续精耕江浙沪根据地的同时,古越龙山吹响化布局号角,“越酒行天下”活动先后走进郑州、太原、重庆、合肥、深圳、上海等城市,并赞助杭州亚运会、迪拜世博会等大型活动,进一步强化和提升古越龙山的品牌美誉度和影响力。
在此基础上,本次征集活动又从另外一个维度来推进黄酒复兴,即消费者层面,不仅是和消费沟通的方式之一,从中发现和寻找品牌的忠实粉丝;其次,通过老照片和老物件,能够“唤醒”消费者对古越龙山甚至是黄酒的印记,进一步强化品牌在消费者心中的认知。
种种迹象表明,古越龙山正以高度的历史责任感做好传承发展工作,不遗余力推进黄酒产业的复兴,提升品牌竞争力的同时,擦亮“黄酒之都、世界美酒产区”金名片,相信在古越龙山的努力之下,黄酒将迎来发展的新阶段。