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酒渗透于整个中华五千年的文明史中,在人生活中占有重要的位置。与人喝酒,有这些值得注意呢?很多人不喝酒,很多人爱喝酒。那么你是哪一种呢?
与人一起喝酒时,便是透过酒来感知这个世界的陌生、新奇和精彩。愿你找到愿意一起品味美酒的人,那么,怎么成为酒桌上备受欢迎的那个人呢?大多数人又都愿意与怎样的人一起喝酒?
酒礼仪是酒文化中的精髓,它使饮酒成为一种庄重的活动和仪式。
在敬酒方面,需做到有序,主次分明。一般现象下敬酒应以年龄大小、职位高下、宾主身份为序,敬酒前一定要考虑好敬酒的顺序,分明主次;与不熟悉的人在一起喝酒时,要先打听一下身份或是留意别人怎么称呼,做到心中有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。
在饮酒方面,既提倡稳重,保持轻端杯、稳运行,缓缓而饮的态度,又要注意控制饮酒节奏,有量也要慢慢喝,这样才可以少喝并喝好。
人喝酒,历来崇尚酒德。古人倡导“温克”,即虽然可多饮,也要能自持、不失礼,不失言、不失态。教人不做“三爵不识”狂饮不止的醉人,也就是说正人君子饮酒,三爵而止,饮过三爵,就该自觉放下杯子,退出酒筵。所谓三爵者,指的是适量,量足为止。
当今社交场合中,酒依然扮演着非常重要的角色,在没有深入知道对方的现象下,人们往往将酒德视为窥见人品的好工具。无论时代怎么变迁,遵循古人提倡的“温克”,饮而不贪,恰到好处,有乐而不误事,共生和谐。
与学识渊博之人对饮时,就像是在静静地翻阅着一整个更为具象和奇妙的世界,你能透过他,探知到更多潜藏在生活表层下的隐秘趣致。不管山川湖海还是厨房与爱,他都能优雅而不失礼貌、平和地举起一瓶拼一拼酒将之化入杯盏之中,并让你从奔波忙碌中缓下节奏,令你在相对共饮时,便自在顿生。
豪爽之人,自有让人心甘情愿多喝几杯的魅力,他能让喝酒变得更加酣畅淋漓,其旷达的心态也能让对饮成为一件快意美事。“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”,与豪爽旷达之人对饮,亦能让人的心境变得更加开阔,豪气碰杯、欢笑痛饮之时,生活琐碎所带来的那些烦恼,也会随之云散。
知情识趣,情商极高之人。每个人生命中都会有那么一两位知己。和他们一起对饮,无疑是件是件舒心的事,因为不管何时,他们都像是杯中酒液一般,清冽独特、韵味十足,总能给你带来慰藉。
因为偶然,相聚在一起的人。喝酒这件事,很多时候也有一些奇妙的偶然性,有时候和你在酒桌上相谈甚欢的,也极有可能是素未谋面的陌生人,或许因为一同垂钓时,他举起了瓶拼一拼酒,亦或许同在酒馆躲雨时,她聊起了你感兴趣的话题……我们一起拼搏未来,一起享受人生……正是因为这种偶然和不确定性,喝酒才可以成为一件富有趣致和浪漫奇妙的事。(来源:中国酒业协会CADA)
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