近日，以“清风徐来，一品天香”为主题的“清香大时代”高质量发展大会在山西省汾阳市召开，为清香型白酒发展凝聚产业智慧，贡献产业力量。

　　当下，清香型白酒不断攀高，市场持续扩容，呈现出势不可挡的复兴之势。特别是在汾酒的带领下，清香大时代已开启，并呈现出“一超多强”的品牌发展梯队。值得关注的是，清香的崛起，并没有如其它品类迎来“野蛮生长”，反而似阵阵清风，温和又充满力量。而这种力量不仅源于广大的消费基础，还根植于厚重的文化底蕴。

　　作为中国白酒香型的清香型白酒，历史悠久，文化底蕴丰厚，酿造技艺精湛，产品风味高雅。一直拥有一粮、二清、三曲、八缸、七诀的产业美誉。“从品类发展来看，过去清香白酒曾占70%的市场份额，现在只有12%。基数较小，潜力。”中国酒业协会理事长宋书玉曾分析指出，业界常说的“大清香时代”可谓“小荷才露尖尖角”，大有奔头，未来可期。

　　“汾酒速度”领跑产业，力扛清香发展大旗

　　8月24日晚，山西汾酒发布半年报，公司上半年实现营业收入190.11亿元，同比增长23.98%；归属于上市公司股东的净利润67.67亿元,同比增长35%；基本每股收益5.5556元。营收、净利润水平保持较高增长，持续以“汾酒速度”领跑产业提升。

　　在白酒消费疲软的第二季度能得到上述成绩，这份业绩的含金量很高，业绩增速超乎预期。令人瞩目的“汾酒速度”，是汾酒品牌力持续提升的结果，也是汾酒高质量发展战略初显成效的结果。

　　1、高端战略持续，助推汾酒速度领跑清香品类升级

　　青花汾酒增长势能，公司坚持青花汾酒战略的长期性不动摇，进一步做实营销动作，做大销售规模，做好群体培育，实现市场稳步突破，青花汾酒系列产品收入占比达45%以上。

　　2、战略持续，奠定汾酒速度领跑行业发展变革

　　近几年市场布局坚持聚焦大基地、华东、华南三大市场的策略不动摇，全要素统筹专项资源，内生动力，长江以南核心市场保持较快增长。从财报来看，上半年省内市场销售收入为75亿元，省外市场为114亿，去年同期省内外分别为56亿和96亿元。省外市场上半年首度破百亿，持续高增长为白酒行业发展变革注入了汾酒力量，也为汾酒品牌市场化进程打下坚实的基础。

　　3、产区战略持续，酒速度领跑产区发展未来

　　2023年年初开始的杏花村特色镇的建设战略，为清香型品类发展、汾酒发展及杏花村产区发展创造了更好的基础，汾酒速度未来能持续产区发展未来，让清香型白酒高速发展的过程中，提前避开了过去浓香型、酱香型白酒无序发展带来的后果。

　　千年酒都杏花村，镇产区战略将再创杏花村千年未来，这不仅是汾阳经济迎来了历史发展的重大机遇，更是汾酒复兴的重大机遇。健康有序的产区战略，杏花村产区白酒产业生态的持续健康，全力为未来汾酒百年健康发展保驾护航。

　　值得关注的一点是，虽然清香复兴前景繁荣，但过程中仍需以汾酒为代表的清香型白酒企业不断夯实品牌优势，进一步丰富产品线，形成更加多元化、多层次的产品结构，不断提升品牌溢价能力，实现可持续发展，只有龙头企业不断革新发展，清香大时代才能稳定长久。

　　“品质主义”助推品牌，构建清香大时代

　　清香型白酒因其独属的品类属性和工艺，再加上深厚的文化底蕴，良好的消费者口碑，广泛的市场认知，在新周期内更具品类竞争的优势和市场普及优势。2022年以来汾酒高质量发展战略规划明确定义了汾酒的品质主义：汾酒将坚持“酿好酒、储老酒、售美酒”的品质路线，以“科技创新+工匠精神”酿造出精益求精的高品质产品，服务好市场和消费者。

　　首先酿好酒，从生产端为汾酒及清香型白酒未来发展奠定了高品质标准要求，这是销售白酒的入门需要，只有先把酒酿好了，才能真正大清香发展的持续。

　　其次储老酒，从管理端为汾酒及清香型白酒品质提出了更高质量的要求，过去清香型白酒对于老酒的储备和重视不足，造成了清香型白酒价格整体处于行业，储老酒品质主义的提出，为清香型品类价值提升及走向高品质高端化种下了希望的种子。

　　售美酒，从销售端为汾酒及清香型白酒品牌及市场销售提出了标准，这种品质主义传播与滋生，将彻底改变消费者对清香型廉价低质的形象，为清香大时代开创美好局面。

　　“清香机遇”开花，清香大时代已来

　　目前，以汾阳核心产区为中心，以汾酒为龙头企业的清香型白酒市场格局已初步形成。未来，随着清香型白酒在化市场布局上的进一步拓展和深入，更多清香型白酒企业将会迎来更大的发展机遇。

　　进入2023年以来，清香型白酒的热度只增不减，正在接力酱香热成为行业推动的新动力，以杏花村产区为核心的清香型品类发展局面迎来了开发的“清香机遇”，诸多产业资本、大商已完成相关布局，为清香型大时代创造了更好的条件和未来。大曲清香、小曲清香以及麸曲清香开花，进入各美其美，美美与共的新篇章。

　　未来，清香型白酒独特的品质优势、文化魅力、产业价值必将得到更多彰显，也将为中国白酒产业高质量发展做出更大贡献。（来源：酒教主）