俄罗斯优质品牌波罗的海啤酒公司总部和大的生产厂位于圣彼得堡市,是俄罗斯啤酒行业的领头羊,占有俄罗斯啤酒市场45%份额。现今“波罗的海啤酒”品牌销量已位居欧洲一位,连续4年获得了俄罗斯出口商称号。
在俄罗斯啤酒的地位在酒精类饮品中仅次于伏特加。啤酒的类别也不像德国啤酒那样依发酵方法区分,俄罗斯啤酒主要以颜色区分为浅色啤酒,红啤,黑啤等等。一些酒精度很高的(6%-8%)烈性啤酒也颇受欢迎。主要品牌为波罗的海啤酒(Baltika),能占到80%以上的份额; 斯坦利(Stary Melnik)啤酒等。俄罗斯的啤酒酿造史非常悠久,哈尔滨啤酒厂就是俄罗斯人建造的。
俄罗斯啤酒以波罗的海啤酒(Baltika)为出名,且代表了俄罗斯啤酒的整体状况。波罗的海啤酒以阿拉伯数字为代表分为0-9号,每个数字代表一种类型啤酒,是世界上一家以数字代表啤酒种类的啤酒厂商。0号无醇啤酒是啤酒爱好者在任何生活情况下理想的选择,适合不胜酒量的女士和需要驾车的司机饮用;1-2号啤酒目前已经不再生产。3号古典啤酒是为喜爱古典啤酒口味的啤酒爱好者而专门酿造的;4号原始啤酒拥有独特的俄罗斯黑面包微苦味道和蕉糖麦芽的香味,我们称之为“红啤”;5号黄金啤酒是使用金麦芽酿造的高等级啤酒,无论是酒液的颜色和口感都是上乘精品;6号黑啤酒口味丰富,酒香怡人,令真正的啤酒行家都感到惊讶;7号出口型啤酒是供海外啤酒爱好者特别是啤酒爱好者的清爽型啤酒,口味甘冽醇厚,令您回味无穷;8号小麦啤酒是使用特殊酵母的无过滤型啤酒,具有微甜的水果味道;9号烈性啤酒具有8%的酒精含量,堪称“啤酒中的伏特加”,它所使用的优质原料和新酿造技术使该啤酒浓度和口感别具风味。