10月13日,2020年第103届(济南)糖酒商品交易会在山东国际会展中心隆重开幕。国井集团作为东道主企业,现场举办了“国香国井直播”“国井酱香直播”“国井酱香型白酒品鉴”“国香型白酒品鉴”“国宴体验”五大精彩活动,火热的活动氛围引爆全场。
国香国井国20、国井酱香系列高端产品,以强大的品牌影响力和优越的产品品质,受到热烈追捧。
国井·扳倒井酒入选中欧地理标志互认互保产品,是山东白酒入选产品,在糖酒会上一经亮相,就吸引了客商驻足咨询、品鉴,受到了参会客商青睐。
白酒行业长期发展的实践证明,过硬的产品来自于过硬的质量,过硬的质量来自于过硬的科研。品牌的大厦,必须构建于坚实的科研基础之上。多年来,国井集团高度重视基础研究和科研创新。早在九年前,就与北京工商大学孙宝国院士合作,创建了白酒行业院士工作站,建立了博士后科研工作站、技能大师工作室、白酒微生物菌种库等,与北京工商大学、食品发酵工业研究院、江南大学、齐鲁工业大学等科研院所和高校开展紧密合作。围绕白酒的香型创新、工艺创新、工艺融合展开研究。承担了国家“十三五”食品酿造研发项目、两个泰山产业领军人才项目。集团坚持健康风味双导向,创立了知识产权的“国香”标准体系,推出的国井国20高端产品,具有“幽雅馥郁、诸香谐调,饮后舒适自然,空杯留香持久”等特点,一经推出就得到了高端市场广大消费者的热捧。
在独创“国香”风靡市场的同时,国井酱香也在市场变化中脱颖而出得到了高端市场的一致赞誉。多年来,国井集团一直致力于酱香型白酒的生产和基础理论研究,白酒酒庄“国井1915酒庄”拥有雄厚的高端酱香原酒储备。集团完成的“谢瓦散囊菌CICC41584功能性研究及其在白酒大曲中的应用”“国井酱香型(绵雅)白酒创新工艺研究”两大科技成果,被专家认定为“国际领 先”,使行业对酱香型白酒的生产与研究进入新高度。集团集合多年酱香积淀和独创的酱香科技成果,形成绵柔、醇和、幽雅的酱香新风味,推出的国井酱香系列高端产品,饮用更健康、更舒适,被盛赞为“开创了酱香型白酒绵雅新风尚”。