迷惑，失落，犹豫，寂寞，有些人的青春是一梦蹉跎，梦醒之后懊悔错过。坚定，昂扬，灿烂，热烈，有些人的青春是一树繁花，精彩纷呈绚烂之极。有人把这归之为命运的翻云覆雨手，我们承认不同的人生际遇也许是有命运的加持，但更多的时候，个人的选择决定了自己人生的走向。

　　2006年，胡格从三峡大学生物工程毕业，双向选择来到枝江酒业，先是在化验室从事化验工作，后调入总工办从事酒体设计与开发工作。在做好本职工作之余，科班出身的她报名参加了公司的品酒培训班。通过系统学习，慢慢的她对每一种类型的白酒，都可以通过眼观色、鼻闻香、口尝味来正确判断其风格了。为了积累品评经验，胡格通过不同的渠道接触同行业其他白酒品牌，边品边练，想方设法提升自己的品评技艺，同时她还利用休息时间，阅读了大量书籍，学习白酒品评的理论知识，这期间光是读书笔记就做了厚厚几大本。

　　命运总是格外青睐勤奋努力的人。2009年，胡格通过了湖北省白酒协会组织的省白酒评委的考评，被聘为湖北省白酒评酒委员。2010年，她在第二届白酒品酒职业技能大赛上脱颖而出，用她娴熟的技能、扎实的基本功和过硬的知识，经过激烈的竞争和角逐，取得了湖北赛区的好成绩。在随后的决赛中，她又一举考中“白酒评酒委员”。毕业不到五年，不到三十岁的她已成为年轻的白酒评委之一。她的青春之花，绚烂绽放。她的职业之路，一马平川。? ? ? 在酿酒行业，品评是影响酿酒水平的关键技术之一，品酒师对酿酒工艺改进、产品质量控制、新产品开发起着重要作用。白酒专家、中国白酒专家组组长沈怡方曾表示，虽然随着科技发展，人们已能剖析出白酒香味成分数百种，但它们之间微妙的平衡变化，必须由品酒师通过自己敏锐的感觉器官如眼、鼻、舌、口腔去完成，任何精密仪器都无法替代。“眼观色、鼻闻香、口尝味，然后综合鉴定。”这就是胡格品酒的工作步骤，反反复复，才能准确地评价各种酒的风格和质量。十八载春夏秋冬，胡格始终如一，一直在她熟悉的赛道从事着新酒品评、产品设计与开发、质量把关以及相关配套服务工作。她静得下心来，也沉得住气，凭着多年的热爱和坚持，胡格先后完成了对枝江多个系列产品的升级，并据此撰写了不少学术论文在权威刊物上发表。

　　花开时绚烂，花落后结果。在枝江酒业工作以来，胡格先后获得了“湖北五一劳动奖章”“湖北省轻工行业技术能手”“湖北省酿酒行业技术能手”“宜昌工匠”等荣誉称号。目前，她担任枝江酒业副总工程师一职，协助总工程师负责公司的酒体设计、分析检验、质量评审、工艺研究等工作。在今年6月27日举行的“坚定战略自信 推动枝江振兴”2024枝江酒业战略暨产品发布会上，胡格作为枝江酒业的品牌推介官，在舞台上用流畅的讲述，温柔的语调对公司新品进行了解读和推荐，30分钟的推介环节，她态度诚恳，举止得体，言辞，赢得了参会嘉宾们的阵阵掌声。

　　日子比我们想象的要过得快，18年韶华易逝，明明还是才进厂的女大学生，一转眼就成为了术业有专攻的副总工程师。胡格的青春履历，令人羡慕，也令人敬佩。活在世上，谁都是凡人一个，但平凡的日子亦能熠熠生辉。你的青春，她的青春，只要曾经努力过，我们的青春就没有白活。一路积极进取一路繁花盛开，花落时总会结出成功的果实。（来源：湖北枝江酒业）