红石粱啤酒是1998年2月以创新“低度淡爽型啤酒”在台州正式面市供消费者畅饮的。上市之后即在浙江地区迅速登顶销冠，稳坐市场占有率、覆盖率头把交椅。红石梁啤酒风头无双，极大的提升了浙江啤酒在啤酒行业的地位，被业内誉为“红石梁奇迹”。
　　
　　红石梁啤酒以“清、纯、爽、淡”的独特风格，赢得消费者的青睐，以强劲的势头占据台州，向金华、绍兴、丽水、温州、宁波、杭州等40多个县市的市场，成为浙江省啤酒销售区域的香饽饽，并连续六年位居70啤酒销量榜首。
　　
　　当年有多辉煌，现在就有多落寞。
　　
　　由于竞争激烈，浙江啤酒界出现了“一瓶啤酒售价还不如一瓶纯净水”的不正常现象。红石梁啤酒逆市而上，开创“7°淡爽型啤酒”先河，结果好评如潮，迅速走红台州，并向目标瞄向杭州。
　　
　　当时的杭州还是西湖、百威、钱啤的天下，中高端酒店更是被“百度”垄断，低端酒店及零售店则是被“西湖”所控制，红石梁啤酒硬是在中档酒店撕开了一个缺口，并杀入了杭州市场，与西湖、百威正面刚。
　　
　　红红火火红石梁啤酒终是抵不过资本的力量，被百威所收购。那个意气风发的石梁啤酒退出舞台，再归来的红石梁啤酒，则是百威英博集团旗下的品牌——红石梁啤酒。