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莘莘学子,在选择升学宴用酒时,应该选择什么酒呢?当然是选择东北白酒品牌三沟酒了!
如今,三沟酒业拥有远近闻名的纯粮酿酒基地和占地500亩的白酒工业园。2015年,华樽杯第七届酒类品牌价值200强评议中,三沟品牌价值达41.31亿元,蝉联东北白酒品牌,位列白酒第四十七位。
三沟酒业占地面积700亩,拥有纯粮固态发酵老窖泥池1000余个、现代化灌装生产线20条,总资产6亿元,员工1300人。这里拥有东北地区酒类行业的“辽宁省级企业工程技术研究中心”、“食品发酵工业研究院东北酿酒试验基地”和“辽宁省博士后创新实践基地”,所研发的三沟系列白酒以当地的红高粱为原料,采用传统的老五甑工艺,延用百年窖池进行发酵,并利用传统的老熟工艺和现代的过滤灌装技术,形成了独具一格的工艺特色。主要优势是巧妙地在浓香型白酒生产中选用了酱香型白酒高温堆积工艺,创新浓香型白酒多粮配料,采用高温回酒技术及双轮底技术,增加所产酒的复合香味成分,从而大幅度提高了三沟酒的内在品质,体现了酒香浓郁、入口绵甜、谐调丰满、落口爽劲、余味悠长的特点。
三沟系列产品有浓香型、兼香型、清香型、芝麻香型等四大香型白酒,200多个品种,满足了广大消费者的不同需求,并已出口韩国。作为绵劲型白酒典范,无论是以三沟老窖为代表的浓香型系列酒,还是以百年窖为代表的兼香型系列酒,每一滴三沟美酒都浓缩着百年老窖的酿造精华,堪称是展现东北酒韵味的大成之作。而为了问鼎行业顶峰,近年来,三沟酒业又倾情推出具有传奇色彩的火狐狸酒,以及应用三项国内首创技术研发的私酿酒和雪兰窖龄酒,具有极高的品饮和收藏价值。2015年,在食品工业协会白酒委员会成立30周年之际,三沟老窖雪兰酒被评为“1985—2015白酒历史标志产品”,在排名第21位,位列东北第1位,成为东北代表酒。
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