唐代，据《宜宾县志》记载，“一千多年前，位于宜宾县喜捷镇一个叫“牛口庄”，酒是春天酿造，冬天成熟或冬天酿造，春天成熟。酿出的美酒，闻名远近，可谓是名噪一时，并居于百酒之上。此酒便是“重碧春”酒。而久之，“槽房头”酿出的美酒不仅进入了寻常百姓家，还成为贡品摆上了宫廷的宴席，千百年来的首一杯“红楼梦酒”自此名声远扬。

　　红楼梦酒造型独特别致，像极了一位婀娜多姿的古代美女的神态，大红的包装金色的花纹，更像是红楼梦中林黛玉那种大家闺秀该有的含羞带却、唯美动人的姿态，如此惊艳的包装让更多爱就之人醉倒在她的“石榴裙”下。

　　要酿造出地域精华的红楼梦酒，有以下几个不可复制的条件。

　　产地：白酒金三角核心产区——酒都宜宾，被定义为“地球同纬度适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”，与名酒厂隔江相望七公里。

　　水：取自岷江河畔，丹山岩下的优质水源，酸碱适度，富含丰富的矿物质。

　　气候：空气湿润，四季分明，山水交错，是天然的酿酒环境。

　　土质：土层丰富，粘软适度，回潮性好，富含多种微量元素，适宜多种微量元素，酿酒条件得天独厚。

　　原料：精选川南本土优质五种粮食：高粱，大米，糯米，小麦，玉米，提取其精华。

　　工艺：采用固态工艺，泥窖发酵，量质摘酒，按质并坛，分级地藏储存。

　　红楼美酒集五粮之精华，久经岁月陈酿而成，口感独特、无色透明、窖香优雅、醇厚丰满、绵甜甘冽、香味协调、余味爽净、多粮浓香风格典型，深受青睐。

　　总的来说，你的白酒初体验，如果选择浓香，不出意外，都会拥有一个美好的开始；而如果你是资深酒迷，选择红楼梦酒，会让你有不一样的畅享。