• 微信公众号 火爆好酒招商网官方微信
  • 小程序
  • 抖音
  • 手机站火爆好酒招商网手机站
  • 火爆客服:17737170372火爆客服

地区招商

港澳台爆销好酒

“求变、求新、求智”后百亿汾酒画出什么路线图?

“我们必须抓住战略机遇,进而转化为发展红利,凝聚起推动白酒行业大转折、大发展的磅礴力量。”汾酒公司党委书记、董事长李秋喜的发言掷地有声。

7月9日,在酒业协会主办、茅台集团承办的第九届白酒T9峰会上,茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井、劲牌、郎酒、牛栏山等9大百亿代表级酒企掌门首次齐聚,紧扣行业现状,描绘发展蓝图,为后疫情时代我国白酒的发展指明了方向。

对“改革只有起点没有终点”的汾酒而言,此次峰会独具意义。疫情变局之下,李秋喜提出的行业变革的三大方向,亦是汾酒改革正在发生的新变化。

李秋喜

三大理念革新

带领汾酒改革

“求变”“求新”“求智”是李秋喜在此次峰会上提出的三大理念,他认为,“理念的革新将是行业变革的先导力量。”

“‘变’不意味着要舍弃传统、舍弃匠心与技艺,要与时俱进,把传统的变成现代的、把经典的变成流行的”对于“求变”,李秋喜认为包含三大层面,即工艺流程不断演进迭代,口感体验持续优化改进,消费圈层逐步扩大扩容。

理念上的“求新”,在李秋喜看来,要通过跨界合作,赋予传统文化新的时代内涵,开拓白酒文化的新边疆,从而让传统白酒真正走入新一代的消费群体。

同时,李秋喜认为,要实现前两者,需要“求智”,即加强行业智库建设,联合兄弟企业,打造高水平的白酒行业智库,研究和解决行业重大部署和发展中的难点、热点问题。

三年改革成就了“汾酒速度”,在理念革新上,汾酒一直走在前列。

自2017年,签下三年“军令状”,汾酒先后提出了“11936”汾酒复兴中长期战略、“62210”五年奋斗目标和“4421”三年攻坚战目标。

在理念先行的改革路上,汾酒2016年至2019年的营收,从44.05亿元涨至118.80亿。

值得注意的是,2020年一季度,汾酒实现营收41.4亿元,同比微增1.71%;净利润实现了12.35亿元,同比增长30.63%。

逆势之下,“汾酒速度”仍一路向上,正是理念革新带来的发展动力。北京正一堂战略咨询机构总经理邵伶俐认为,“求变”“求新”“求智”六字理念,是行业共同面临的课题,为未来的发展指明的方向,领导型企业就应该做这种事情,谁能够把握未来,谁就能够实现可持续发展。

速度与品质并行

紧抓行业机遇

“产品升级不应该只是包装升级,更要进行品质升级。”李秋喜认为,汾酒必须抓住新基建、新技术、新装备带来的发展机遇。而这机遇也是汾酒完成2020年20%营收增量的关键。

品质意味着高质量发展,而这也正是行业共识。公开数据显示,从2018年到2019年,19家上市白酒企业营收增速下降了12%,净利润增速从33%下降至17.57%。双增速下降的背后,是企业对自身发展质量的重视。

因此,在李秋喜看来,加快推进白酒智能化酿造升级和白酒生产工艺技术革新,对推动品质升级非常重要。

值得注意的是,汾酒在品质的追求上,可追溯至1933年,彼时,我国老一辈酒专家方心芳先生来到杏花村进行科学研究,并发表了科研报告《汾酒酿造情形报告》。

到了1964年,酒界泰斗秦含章先生在汾酒厂蹲点一年多,进行了影响深远的“汾酒试点”,为我国白酒的科学化做出了贡献的同时,也奠定了汾酒成为“汾老大”的技术基石,铸就了汾酒上世纪七八十年代的辉煌。

2015年,汾酒重磅宣布执行“严于国际标准”的内控标准,而为了能够实现这一“标准”,汾酒在技术上进行了多次的深入研究及试验。

“汾酒近几年在品质上肯下功夫,得到了消费者的认可。”品牌管理专家、九度咨询董事长马斐认为,好酒的根本是品质,不是花里胡哨的营销套路,或者云里雾里传播概念。

“光瓶玻汾为什么在市场能够火起来?那是消费者用钱投的票。”在马斐看来,于汾酒而言,更重要的要减少品牌开发,低端、酒品不好的产品不能再流向市场。

由此可看出,“汾酒速度”是质与量的共存,而这也得益与汾酒在品质上的不断苛求。邵伶俐认为名酒的复兴,首先是品质的复兴,而消费者对优质品牌,优质品质的共同认可,造就了行业的共同发展。

洞见趋势、构建场景、

扩大圈层、实现跨界,

四大路径抢占市场先机

“大众消费已经接替政商消费成为白酒消费的中坚力量,80、90后也成为了市场消费的主力,白酒行业的发展面临着新的挑战。”加之疫情因素的叠加,酒企如何在挑战中抢占市场先机?李秋喜从四大方面提出了解决路径。

一是洞见消费新趋势。今年爆发的疫情,使大众对于健康的理念提升到了一个更高的层次,“饮健康酒、健康饮酒”成为了全社会的普遍共识,高质量的健康生活观成为大众心中的意识红线。

值得注意的是,2020年,汾酒启动了竹叶青大健康产业项目,竹叶青今年一季度销量略有增长,且主推玻竹系列和青瓷竹叶青酒系列。

二是构建新消费场景。李秋喜提议要为消费者建立高相关性的场景,根据消费群体的用酒习惯,进行饮用方式、传播渠道、创意内容的场景化塑造,让消费者对白酒有更立体的感受。

“拥抱大数据等新技术是白酒行业顺势升级必由之路。”李秋喜认为,对目标消费群体进行分析研究,准确了解他们的喜好、用酒习惯,有针对性地升级产品、构建消费场景,谁能给到非常符合实际场景的精准产品,谁就能够占得先机。

三是扩大消费者圈层。在李秋喜看来,酒业应该与时代接轨,重塑我国白酒的饮酒文化,如此,“酒圈”才能扩大,白酒才能出圈。

在这一方面,汾酒早有布局且成效明显。据汾酒江苏省兴化市经销商透露,在当地,以前45岁以下的人群少有人了解汾酒,但现在,大部分年轻人都熟知这一品牌。

四是实现跨界融通。据李秋喜介绍,汾酒的“杏花村酒家”就是汾酒“跨界”的先行之举。具体而言,就是运用前沿科技手段将汾酒的生产流程情景化,大程度让消费者有沉浸式的体验、将汾酒文化与消费场景、体验融为一体,真正让消费者认识到汾酒是如何从田间走向餐桌的。

事实上,今年以来,在市场布局方面,汾酒动作频频,10个直属管理区建立,长江以南市场的提速发展等都可见汾酒后百亿的发力。行业人士注意到,汾酒作为头部酒企的势能很猛烈,并且在市场头部化、集中化的趋势下,汾酒的优势势能发挥得非常明显。(来源:酒业家公众号)

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • 留言内容:
  • *验证码:

温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!为了保证您的利益,建议经销商朋友与厂家合作前,认真考察该公司资质诚信及综合实力,以免造成损失!

返回资讯首页
更多
编辑: 小闫 发布时间:[2020/8/4 9:47:52] 信息类别:白酒代理
汾酒
  • 公司名称:山西杏花村汾酒集团有限责任
  • 联系电话:0358-7229026
  • 公司网址:http://sxxhcfj.9998.tv
  • 公司地址:山西汾阳杏花村
四川唐小米酒业有限公司 
火爆好酒招商网客服中心
微信扫一扫 选产品 招代理
为了让广大酒行业用户能够更好地学习、交流、研讨、创新和发展,火爆好酒招商网创建了一系列微信交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享。

关于9998.TV / 火爆文化 / 好酒推广 / 火爆之队 / 版权声明 / 招商服务 / 企业合作 / 友情链接 / 好酒招聘 / 联系我们 / 公示信息 / 网站地图 / 行业网址大全

版权所有 火爆好酒招商网-WWW.9998.TV Copy Right 2009-2024豫公网安备 41019702002040号 增值电信业务经营许可证:豫B2-20100047
火爆好酒招商网由河南国基律师事务所孙学军律师担任法律顾问 联系电话:13073709163 版权所有,欢迎转载,注明来源,合作共赢!
本站是专业提供白酒招商啤酒招商OEM代工葡萄酒招商鸡尾酒养生酒名酒酒类及其相关产业的网络招商平台及糖酒会
本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益!任何单位及个人不得发布欺骗性产品信息!

经营性网站备案信息火爆商标注册证