火爆好酒招商网  珠江啤酒品牌|珠江啤酒品牌大全|珠江啤酒品牌企业|珠江啤酒品牌信息
 设为首页
贵州省双坛酒业有限公司

湛江珠江啤酒公司李珠:以淳朴之心静心科研

爽朗的声音,亲切的笑容,见到身着工服的李珠时,质朴的气息扑面而来。就是这个朴实的女工艺师,用10年的刻苦钻研,从一名初出茅庐的大学生成长为国际酿酒师,带领湛江珠江啤酒公司啤酒酿造技术创新工作室成员,静心科研,助力湛江公司通过广东省高新技术企业认定。

  爽朗的声音,亲切的笑容,见到身着工服的李珠时,质朴的气息扑面而来。就是这个朴实的女工艺师,用10年的刻苦钻研,从一名初出茅庐的大学生成长为国际酿酒师,带领湛江珠江啤酒公司啤酒酿造技术创新工作室成员,静心科研,助力湛江公司通过广东省高新技术企业认定。


  2007年,刚从广东海洋大学研究生毕业的李珠进入了湛江珠江啤酒工作。在技术质量部担任工艺师期间,她从较基础的酵母管理、微生物控制工作做起,认真做好每一次检验分析工作。每次检验完成,她都会认真记录,综合多次检验结果进行比较分析,不断优化工艺,以确保酒液质量稳定。抬头看检测结果,低头记录检测数据,成了她较常做的动作。
  时光慢慢流逝,在一次次的“低头仰头”工作中,锤炼了李珠的坚强意志和不断追求创新、静心科研的工匠精神。
  2014年,湛江珠江啤酒公司啤酒酿造技术创新工作室成立,作为工作室负责人的李珠先后带领工作室成员参与了12个项目的研究工作,科技成果转化8项,已授权实用新型专利6项,在核心期刊发表论文5篇。其中《国产纯生啤酒易拉罐线生产的质量控制系统研究与应用》《青少年产品质量安全科普教育基地构建和实施》以及《降低啤酒“上头”物质的研究与应用》是湛江市科技项目。《国产纯生啤酒易拉罐线生产的质量控制系统研究与应用》项目完成后,湛江公司易拉罐纯生啤酒质量得到稳定控制;《青少年产品质量安全科普教育基地构建和实施》完成后,湛江公司被评为“湛江市青少年科普教育基地”和“湛江市中小学生研学旅行基地”,在科学普及和知识传播上迈出一大步。


  谁说女子不如男,作为湛江珠江啤酒公司的女工委主任,李珠在做好女职工服务工作的同时,也时刻感染着周围的女同事。湛江公司啤酒酿造技术创新工作室现有10名成员,女职工8人,占比80%,她带领团队们重点攻克难点问题、善于激发创新思维,勇于开拓、与时俱进。在她们的努力下,2018年工作室被授予“广东省女职工创新工作室”称号。(来源:中国国际啤酒网
  

在线留言
* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
联 系 QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 联系电话: (您的真实电话,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(最多可以选择三项):
* 计算结果: *输入正确的计算结果
 
重写我的留言
返回资讯首页
更多
编辑: 小莹 发布时间:[2018-5-28 9:43:02] 信息类别:啤酒代理
上一篇:没有新闻了
下一篇:珠江啤酒公司召开一季度绩效分析会
珠江啤酒
  • 公司名称:广州珠江啤酒集团有限公司
  • 联系电话:020-84206636
  • 公司网址:www.9998.TV/company/zhujiang/
  • 公司地址:中国 广州 新港东路磨碟沙大街118号
漳州芗江酿酒有限公司
中国湖南浏阳河酒厂-绵柔窖酒