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四川老庄家酒业有限公司

人生如酒 佳酿似人—秀水坊

说到酒不能不讲文化。一个民族的酒文化代表了那个民族特有的文化传统。而我们在秀水坊美酒中,品到的是中华几千年的儒家文化沉淀。无论是秀水坊酒的自然生态环境、原料配比,还是秀水坊酒的生产工艺和酒质等等,无不生动地体现了这种深厚的民族文化。
    说到酒不能不讲文化。一个民族的酒文化代表了那个民族特有的文化传统。而我们在秀水坊美酒中,品到的是中华几千年的儒家文化沉淀。无论是秀水坊酒的自然生态环境、原料配比,还是秀水坊酒的生产工艺和酒质等等,无不生动地体现了这种深厚的民族文化。 
    天时地利 生态之美 
    水为酒之神——酿制秀水坊酒的水是百年古泉水,此水清澈透明,甘美可口,富含对人体有利的20多种微量元素,许多指标已经达到优质矿泉水的标准。 
    土为酒之气——泸州土壤丰富,有水稻土、新积土、紫色土等六大类优质土壤,非常适合种植大麦,玉米、小麦、高粱等作物。  另外,秀水坊酒的生产需要150多种空气和土壤中的微生物参与发酵。 
    诗的故乡 酒的国度 
    中国是诗的故乡,也是酒的国度,作为粮食的精华,酒在中国人的心中有着不可估量的价值与作用。自然,关于酒也存在着多种多样的说法。思想者说,酒是文明的标志,是君子儒雅的体现。美术家说,酒能催生灵感,能够把思想外化为艺术的展示方式,而诗人则认为,酒是文化的象征,是情怀的展现,是精神的外化,也是气质的张扬。 
    这些气质共同搭建了中国的酒文化。从杜康的千年佳酿开始,到李白的捞月沉江,再到杜牧的醉死花丛,直至唐伯虎“又摘桃花换酒钱”的洒脱和自如,酒始终伴随着中国文明的发展而前进,作为文明的因素之一种,酒的价值也就在于浪漫的抒发情感,自如地创造出率真的文字与经典的辞章。 
    诗有诗情,酒有酒德。所谓诗情酒德,就是指的关于酒中所蕴含的意义与人生哲理。酒是感情的润滑剂,是浪漫的催化剂,更是交流感情,抒发情感的上佳之物。正如西方心理学家所说的那样,适当的好酒,就是最有效的心理药物。是诗人情怀的一种有力动力。在中国,四川是诗的王国,是诗的故乡,是唐诗和现当代文学的发源福地。在四川,也就有了举世闻名的佳酿,而秀水坊酒,就是其中的典范之一。
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编辑: 媛媛 发布时间:[2011-11-14 17:20:22] 信息类别:白酒加盟
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