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53度西凤酒珍藏版:青春之选,扛鼎之作,百亿担当

53度西凤酒珍藏版是陕西西凤酒股份有限公司于2018年,以品质升级、标准升级、口感升级为基本要求推出的产品。

  53度西凤酒珍藏版是陕西西凤酒股份有限公司于2018年,以品质升级、标准升级、口感升级为基本要求推出的产品。她不仅代表着西凤酒品质的巨大升级,也是西凤品牌的扛鼎之作,新消费时代的青春之选,同时也是西凤集团的百亿担当。在名酒品牌集中度不断提升的行业背景下,53度西凤酒珍藏版的关注度正持续提高。

53度西凤酒珍藏版:青春之选,扛鼎之作,百亿担当

  扛鼎之作

  53度西凤酒珍藏版代表着西凤酒品质的巨大升级,其主要表现在四个方面。

  首先在酿造用水上,53度西凤珍藏版的酒香源自雍山“凤凰泉”的好水。佳酿之地,必有名泉。一个地方的水质对所酿酒的品质有很大影响,比如贵州茅台酒离不开赤水河的水、四川五粮液离不开岷江古河道的水。53度西凤的酒香就源于雍山“凤凰泉”的水。

  经现代高科技手段化检测定:柳林地下水质属重碳酸盐类钙组I型,富含偏硅酸、锶、锂、锌等多种矿物质和微量元素,水质清澈透明,口味甘甜纯正,用作酿造美酒之水,有利于曲酶糖化,促进酵母生长繁殖和酒液中呈香物质的形成。因此,用凤凰泉的深层地下水所酿造的53度西凤酒珍藏版,醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长,同时也成为53度西凤酒珍藏版香气里含有1400多种微量元素的重要来源。

  其次,“圆窖春酿”,成就53度西凤酒珍藏版的高品质。53度西凤酒珍藏版的卓越品质还源自其独特的酿造工艺。53度西凤酒,传承于西凤人世代坚守的五甑之法,是岁月的智慧结晶。再次,酒海储藏,成就独特凤香。酒海是具天然的贮酒容器,也是历代西凤酒储存和运输酒的容器。与目前多数使用的陶坛、瓷坛、不锈钢灌等不同的是,酒海制作所用材料全部源自天然,多数为食品级原料,选用秦岭野生荆条编制,以豆腐、蛋清、蜂蜡、血料、菜籽油填充封糊,麻枸纸裱糊数百层,这些制作原料选自天然,绿色健康,安全放心。

  西凤老酒海工艺从唐代沿用至今,是现存古老、保存完好、容量大的储酒容器,遇酒而香、遇水则漏。酒海中储藏的酒通过“呼吸”与自然相合、与天地相通,完成了去陈除杂的过程,酒中各种酸、酯、醇等香味物质逐渐达到平衡,乙醇和水分紧密结合,并溶入对人体十分有益的一些长链脂肪酸,进而使酒的口感更加绵甜爽口、回味悠长,在白酒贮存中彰显无可比拟的独特性,也是凤香型白酒区别于其他香型白酒的重要条件之一。

  八次工艺创新,实现53度西凤酒珍藏版品质升级。西凤公司推出品质更高的53度西凤酒珍藏版不是偶然,在坚持传统工艺的同时,西凤公司不断创新和完善西凤酒的生产工艺,汲取现代科技成果,将传统工艺和现代科技有机结合,可以说,西凤酒的发展史就是一部白酒生产工艺的科技创新史。1956年至今,历经60余载,西凤酒进行了八次生产工艺的创新。随着西凤酒生产工艺的创新,西凤酒的产品品质也得到不断升级,所以,53度西凤酒珍藏版正是西凤多年来生产工艺的集大成者。

  青春之选

  随着80、90新中产人群的崛起,新消费时代的到来,消费者对高品质高性价比的产品更加重视。西凤酒在不断提升产品品质的同时,瞄准消费升级,在品牌内涵上映射新消费需求;在产品包装上体现精致的外观,个性化的造型,以此,与现代文化同频共振,服务更多的消费人群。

  从外观看:酒瓶是一个抽象化的青铜器“鼎”。类似古代青鼎的完美造型,也彰显出“大秦国酒”的气势,以一种进取、执着、卓越的精神属性与年轻人勇于开拓创新的精神相融合。从瓶身上的图案来看:是一支象征着太平、高贵、吉祥、永生的文化的重要元素凤凰。金色凤凰展翅云霄,扶摇直上,寓意西凤酒展翅高飞,享誉大地,这种灵动洒脱和卓尔不凡的视觉感,正是新消费群体特质的映照。从颜色来看:瓶身通体以一种高贵的专有翡翠绿为主打色,又辅以色彩的渐变,使整个酒瓶通透而富有活力、轻奢而富有激情。

  在品质上,53度西凤酒珍藏版也在不断升级,其作为一款53度西凤酒,是西凤强力打造的核心战略产品,集凤香工艺之大成,独创中高温制曲工艺、老五甑法发酵,独有的“酒海”储酒,再加上柳林镇7平方公里地理标志核心产区,使得53度西凤酒珍藏版在白酒中独树一帜,浑然天成,无可复制、与众不同契合新消费群体追求个性的消费观。

  西凤酒不仅满足消费者的视觉和味觉的需求,也注重从情怀上与消费者产生共鸣。西凤酒诞生于殷商,传周秦,兴唐宋,昌明清,发展于当代,是三千年无断代传承的民族品牌。1952年全国评酒会上,西凤荣获四大名酒荣誉,先后蝉联四届名酒,其中的经典老绿瓶、凤凰标包装,成为国人对西凤这一民族品牌的永恒记忆。以历史为根,以传承为魂,以品质为本,以名酒溯源,以绿色安全护航,53度西凤酒珍藏版成为凤香型白酒的形象之星,用品质传承、盛世荣耀和历史记忆,触发新消费群体的情感诉求。

  此外,53度西凤酒升级标准和口感,创新突破,兼容互补,树立凤香白酒醇香典雅品质标杆,向外界传递新品质、新口感、新体验才是经营之根本的理念,与消费群互通共鸣。

  百亿担当

  53度西凤酒珍藏版的战略地位不仅是针对消费者,于西凤未来的发展也起到非常重要的助推作用。53度西凤酒珍藏版在西凤酒现有的家族体系中,承担了很重要的角色,这种角色一方面是承担起名酒价值回归的重任,另一方面是承担起百亿西凤的重要战略。

  从本质上讲,西凤酒这个老名酒,在改革开放四十年和建国70周年的关键节点上,它的潜能是无可估量的,而且从目前来看,西凤公司的竞争优势明显、发展潜力巨大、战略途径清晰、目标坚定,有必胜的决心和信心。

  振兴西凤名酒,“珍藏版”定能大有作为。(来源:酒说

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编辑: 小莹 发布时间:[2019-5-7 9:16:45] 信息类别:白酒代理
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