津酒的“七星酒法”特别之处
津酒的独特酿制工艺一直保持着一定地位,说起这凝练了几百年来酿造匠师们智慧结晶的“七星酒法”,**早的起源还要追溯至700多年前的直沽烧酒。
津酒的独特酿制工艺一直保持着一定地位,说起这凝练了几百年来酿造匠师们智慧结晶的“七星酒法”,较早的起源还要追溯至700多年前的直沽烧酒。坊间流传着“先有直沽烧,后有天津卫”的说法,足见700多年前直沽烧酒已名满津门。后来元代将漕运改为海运,天津遂成“天下粮仓”,为酿造多粮酒提供了优良的前提条件。“名酒同称大直沽,香如琥珀白如酥。”,“老烧锅”无可挑剔的香醇无暇,开创了天津多粮白酒的先河,成为古代北方白酒的典型代表。
津酒。帝王风范酒系列,精诚耕耘,古技相承,集七星酒法—“水、粮、曲、艺、窖、藏、技”之大成,所酿之酒不仅具备浓香型白酒香味醇和、优雅细腻的“绵”的特点,还吸收了清香型酒清、爽、醇、净的特征。绵雅醇香的口感不仅赢得消费者青睐,更是连续多次被评为国家优质酒等称号。
岁月荣光,引领着津酒不断向前。从“无店不津”到天津城市名片,历经七百年风起云涌,帝王风范由内而外绽放出的气质,于不动声色间,早已动容世界。
津酒
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