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四特酒故事 打造酒文化旅游新名片

樟树,作为中华酒文化发祥地之一,酒文化源远流长。距今约5000年的筑卫城遗址、樊城堆遗址就出土有碳化籼稻,吴城遗址又出土了精制的酒器青铜斝、樽、爵等。商朝出佳酿,宋代出名酒。

  樟树,作为中华酒文化发祥地之一,酒文化源远流长。距今约5000年的筑卫城遗址、樊城堆遗址就出土有碳化籼稻,吴城遗址又出土了精制的酒器青铜斝、樽、爵等。商朝出佳酿,宋代出名酒。从《清江县志》(清江:现樟树)载“竹径旁通沽酒市,桃花乱点钓鱼船”、“落日照江浦,轻帆过酒家”、“何时不负登临兴,把酒经过阁皂山”、“酒量吞青海,诗肩夜耸山”等诗句中,可以看到那时的樟树无论是江边闹市,还是山麓村落,无不有酒店,到处有酒沽,可见酿酒业的兴盛,足证樟树乃酒文化之乡。清末民初,娄源隆酒店首创“四特”。新中国成立后,继承传统,推陈出新,又以新型酒种、独特风格而获国优,蜚声中外。而今,千年的文化积淀无疑也是四特酒得天独厚的魅力所在。

  藉此独具的优势,四特酒有限责任公司正筹谋打造独特的酒文化旅游基地。

  千年酒史做大曲用心酿造酒文化

  早在3500-4000年前,古樟树地区的新石器文明就有了酿酒的历史。上世纪70年代,樟树市内筑卫城遗址出土的大量陶皿、酒器,以及吴城遗址(殷商时代)精美的青铜酒器,说明远古时期这里的酿酒业已相当发达。

  樟树素有多士之邦的誉称,古代文人墨客达官贵人多慕名而来探访。加上樟树处于水陆交通要道,过往客商云集。又有天然碧嶂阁皂山这一著名名胜之地,唐仪凤年间被朝廷赐封为天下第三十三福地,《寰宇记》称阁皂山与南京的茅山、贵溪的龙虎山为道教三大名山,人们多喜登临游览。这就必然要经常用好酒来迎宾酬客,助乐取兴,促使樟树镇上酒肆遍市。宋朝哲学家朱熹、宰相周必太、文天祥、诗人陆游、范成大、明朝解缙、何中等都来过樟树,留下了不少饮酒时的墨迹,南宋临江词人向子諲曾经把他的词集称为《酒边词》。

四特酒故事 打造酒文化旅游新名片

  朱熹曾三上阁皂山讲学,有一回他大概喝了几杯好酒,在这峰岭峥嵘,宫观巍巍的阁皂山下兴奋起来,留下了“一樽底处酬佳节,腑仰山林慨古今”的诗句。

  五十六岁的诗人陆游于淳熙七年(公元1180年)时,在临川当了一个提举江西常平茶盐公事的官,实现不了他“尽复汉唐故地”的理想,常喝酒浇愁,陆游在丰城、高安视察时带回了清江的好酒,饮后唱出了“名酒来清江,嫩色如鹅”的赞歌。以清江县志所载的文人诗中可见,那时樟树镇酒店已不少,有的诗句写道:“竹径旁通沽酒市,桃花乱点钓鱼船”,“落日照江浦,轻帆过酒家”,可见大路旁江岸上很容易找到酒店。有诗句写道:“林婆酒熟容赊取,人间万事一醉休”,“何时不负登临兴,把酒经过阁皂山”,“痛饮从来别有肠,酒酣落笔扫沧浪”……如此多的爱酒之人留下诗句,足见樟树酿酒业的兴盛。

  公元1881年,清代光绪年间,樟树市满洲街一个叫娄德清的小伙子与陈源茂合伙在樟树镇开了一家酒店,名“娄源隆”,后拆伙由娄德清一人经营。他在继承传统酿造工艺的基础上,汲众家之长,酿制出酒色清亮、香醇可口的色、香、味俱全的特型白酒。为了防止其他酒店伪冒“娄源隆”名义,他就在酒坛四面上贴上四个“特”字作为标识,表明这是纯正的“娄源隆”酒,后来娄源隆生产的酒便以此命名,这也是四特商标的雏形。新中国成立后,四特酒继承传统,推陈出新,享誉中外。

  樟树悠久的酒文化历史赋予了四特酒厚重的文化积淀,同时成就了四特酒文化旅游发展的独特优势。通过对樟树4000年酒文化发展历史的挖掘与研究,四特酒正筹划建设酒文化旅游,建设四特“文化产业园、生态酿造基地”,以产业集群提升区域经济竞争力,让更多的人了解四特、了解樟树,打响四特酒文化旅游新品牌。

  酒文化和旅游特色融合,打造酒文化旅游新名片四特酒文化旅游雏形开始于行业内交流接待。自2005年起,四特酒每年邀请经销商、大客户,组织媒体单位、优质消费者到公司所在地宜春樟树市及四特酒生产基地现场参观、感受、体验,围绕四特科技工业城,公开邀请客户参观四特酒的酿造系统车间、包装系统车间、科技动力车间、仓储配送中心、科研中心大楼及配套群楼等建筑,通过酿酒工艺展示、酿酒技师现场品鉴、生态旅游参观等体验形式,力求让消费者在体验中追寻四特酒的历史足迹,更好地领略特香白酒的独特魅力。

  然而,以参观为主的旅游项目缺乏载体,单一性较强。为了为使文化旅游的内容更为丰富,加深消费者的情感体验,通过酒文化提升四特酒的知名度和口碑,更好的展示和营销四特酒文化和历史,满足公司会议接待、博物馆展示、旅游度假和服务配套,四特酒正筹划四特酒都文化城项目实施。

  四特酒都文化城项目是继建设四特科技工业城之后,四特酒有限责任公司规划建设的高水平文化旅游项目。酒都文化城项目位于樟树市阁山镇,是四特酒公司2006年向樟树市委、市提交的《四特酒科技工业城及酒都文化城总体发展规划》中的第二项规划工程,旨在通过“两城”建设规划,打造较具核心竞争力的“白酒航母”。项目自2009年12月20日开工以来,工程进展顺利,科技工业城一期工程已于2012年7月建成试投产。酒都文化城设计规划已于2014年正式展开,项目建设预计于三至五年内全面完成。

  酒都文化城项目的建设重点突出樟树酒文化特色和旅游特色的融合。酒都文化城建设包括仿古酿造城、酒文化广场等十余个建设项目,建设包含文化展示、餐饮娱乐、会议休闲、观光旅游、养生会所等多个功能区。建成后的文化城将与科技城形成科技与文化的良性互动,成为一个集文化、科技、娱乐休闲于一体的大型功能区,吸引中外游客来到樟树,全面打响四特酒文化旅游的特色品牌,打造成为樟树酒文化旅游新名片。(文章来源:酒号网)

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编辑: 媛媛 发布时间:[2018-2-2 9:05:42] 信息类别:白酒招商网
四特酒
  • 公司名称:江西四特酒有限责任公司
  • 联系电话:0795-7333209
  • 公司网址:siteyxgs.9998.TV/
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