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胜景山河:科技创新抢占市场制高点

胜景山河的创新理念,“不是第一,就做唯一。”
    胜景山河的创新理念,“不是第一,就做唯一。”
    有了这样的理念,岳阳市政协常委、胜景山河董事长姚胜和他的团队从创业的初期就把工作重心放到如何开展科技创新,提高产品质 量上,“中国的黄酒要发展,就必须要创新。中国的黄酒要走向世界,就必须依靠创新”。
    要靠科技支撑产品,靠产品支撑市场。企业才能立于不断发展的良性循环中。怎么样对传统黄酒进行改良,既要保存保守酿造的长处 ,又要摒弃其破旧的工艺,使千年黄酒在当代更加醇美芳香。胜景山河突破了传统的发酵工艺,采用复式发酵工序,在原有传统工艺的基 础上,企业实施科技攻关,创造出“四酶、二曲、一酵母”的多种生物酶酿造黄酒专利技术,首开现代生物技术酿造黄酒之先河,引领着 传统黄酒自主创新的一代新风。他们在黄酒界第一个推出可以像洋酒那样加冰块的“可冰饮型黄酒”,黄酒不仅可在冬天温着喝,在夏天 还可冰着喝,从而促成了黄酒的反季节销售。姚胜透露,胜景山河会把黄酒分为三类,分别面向不同的消费层,让老百姓都能喝得起!
    中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌认为,用生物科技酿造的黄酒大大提高了黄酒品质,特别是多肽黄酒,丰富了营养成分,提 高了黄酒的醇厚性,使产品更加香气浓郁,将黄酒这一国粹的生产技术提升了一个档次,赋予了这一传统产业最先进的生物技术,增添了 其科技含量,进一步保障品质,提高了效率。
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编辑: 小杰 发布时间:[2012-11-1 9:12:22] 信息类别:黄酒招商
胜景山河
  • 公司名称:湖南胜景山河生物科技股份有
  • 联系电话:0730-8712222
  • 公司网址:shengjingshanhe.9998.TV/
  • 公司地址:湖南省岳阳市经济技术开发区通海路
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