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新罗区政协副主席马晓红一行调研沉缸酒业

8月3日,区政协副主席马晓红一行到龙岩沉缸酒业有限公司调研黄、白酒企业生产发展情况。马晓红一行来到龙岩沉缸酒业有限公司察看公司生产规模,参观车间生产工艺具体流程。

  8月3日,区政协副主席马晓红一行到龙岩沉缸酒业有限公司调研黄、白酒企业生产发展情况。马晓红一行来到龙岩沉缸酒业有限公司察看公司生产规模,参观车间生产工艺具体流程。

  随后,双方召开座谈会,听取公司领导对企业的成长历程、现阶段经营发展状况、沉缸酒的酿造工艺以及公司发展目前存在的问题和困难的汇报。马晓红就沉缸酒厂今后发展提出意见。

新罗区政协副主席马晓红一行调研沉缸酒业

  据了解,沉缸酒自1963年以来先后获国际、国际级金质奖24次,并在全国第二、三、四届评酒会上蝉联“全国名酒”称号,为“中国十八大名酒”之一。沉缸酒在保持5000多年前黄酒酿造工艺的基础上,采用世界上独一无二的“三沉三浮”的酿造工艺,使用的粬种有添加冬虫夏草等38种名贵中药材制成的药粬、红粬、糖化粬等,是世界上黄酒酿造用粬最全最多的。

  2011年,“龙岩沉缸酒”制作技艺成功入选福建省级非非物质文化遗产名录。目前,公司正着手于小池镇培斜村“沉缸酒低糖系列产品生产项目”,该项目包括集传统与现代为一体的系列沉缸酒生产项目、中国红粬黄酒博物馆、沉缸黄酒文化商贸中心、沉缸黄酒研究院及酒店、沉缸文化主题公园等项目。

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编辑: 媛媛 发布时间:[2017-5-2 11:03:06] 信息类别:白酒批发
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龙岩沉缸酒
  • 公司名称:福建龙岩沉缸酒业有限公司
  • 联系电话:0597-2310399
  • 公司网址:www.9998.TV/company/longyanchengang/
  • 公司地址:福建省龙岩市新罗区龙门赤水村一组
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