火爆好酒招商网  龙岩沉缸酒品牌|龙岩沉缸酒品牌大全|龙岩沉缸酒品牌企业|龙岩沉缸酒品牌信息
 设为首页
四川老庄家酒业有限公司

龙岩沉缸酒酿制方法

沉缸酒起源于 1796 年,产于福建龙岩,具有 200 多年的悠久历史,沉缸酒产品选用优质糯米,配以祖传秘方特制粬,精心酿制,陈酿而成。沉缸酒为我国红粬黄酒的典型代表,融入特制粬、散粬、白粬、红粬等四粬精粹。

  沉缸酒起源于 1796 年,产于福建龙岩,具有 200 多年的悠久历史,沉缸酒产品选用优质糯米,配以祖传秘方特制粬,精心酿制,陈酿而成。沉缸酒为我国红粬黄酒的典型代表,融入特制粬、散粬、白粬、红粬等四粬精粹。
  浸泡米:(首先选用优质的冬季糯米,再浸泡24小时。)

龙岩沉缸酒酿制方法


  冲洗米:(山泉水冲洗)

龙岩沉缸酒酿制方法


  入锅:(还记得儿时的蒸饭的大桶吗?)

龙岩沉缸酒酿制方法


  蒸饭:(冬季的糯米香啊)

龙岩沉缸酒酿制方法


  出锅:(香喷喷的糯米出锅了,一二一加油!一二一加油!)

龙岩沉缸酒酿制方法


  水冷却:(冷却必须要用山泉水,这样才放心.)

龙岩沉缸酒酿制方法


  下曲:(融入特制粬、散粬、白粬、红粬等四粬精粹)

龙岩沉缸酒酿制方法


  下缸发酵:

龙岩沉缸酒酿制方法


  出酒酿:(沉缸酒不加水,不加糖,不着色,不调香)

龙岩沉缸酒酿制方法


  发酵过程中的沉醅:(采取两次小曲米酒入酒醅的方法,让酒醅三沉三浮,最后沉入缸底。酒色鲜艳透明,呈红褐色,有琥珀光泽。)

龙岩沉缸酒酿制方法


  压榨:

龙岩沉缸酒酿制方法


  半成品装坛:(沉缸美酒封坛啦!!!)

龙岩沉缸酒酿制方法


  半成品陈酿:(放着三年以上都结蜘蛛网了,原来蜘蛛也爱美酒)

龙岩沉缸酒酿制方法


  成品过滤:(沉缸酒通过HACCP认证,放心产品)

龙岩沉缸酒酿制方法


  洗瓶:(瓶子洗澡了,机械洗瓶更放心)

龙岩沉缸酒酿制方法


  瓶子灯检:(瓶子洗完了,过灯检必需是认认真真,不得马虎)

龙岩沉缸酒酿制方法


  成品灌装(1):(机器自动化灌装,安全卫生)

龙岩沉缸酒酿制方法


  成品灌装(2):

龙岩沉缸酒酿制方法


  成品灯检:(不能有一丝的问题,沉缸酒还是放心的产品)

龙岩沉缸酒酿制方法


  成品压盖:

龙岩沉缸酒酿制方法


  成品输送至杀菌池:

龙岩沉缸酒酿制方法


  高温水浴杀菌:(在85℃ 高温下杀菌,保存着沉缸酒的美味,各种细菌也没了)

龙岩沉缸酒酿制方法


  成品喷码:(每一瓶都有自己的出生证)

龙岩沉缸酒酿制方法


  成品包装:(请忽略掉后面的箱子)

龙岩沉缸酒酿制方法


  装箱成品:(沉缸酒成品上市)

龙岩沉缸酒酿制方法

在线留言
* 联 系 人: (您的真实姓名,请使用中文)
联 系 QQ: (您的常用QQ号,方便与您联系)
* 联系电话: (您的真实电话,方便与您联系)
* 代理地区: - (请选择代理区域)
* 留言内容:
请您填写留言或选择下列快捷留言(最多可以选择三项):
* 计算结果: *输入正确的计算结果
 
重写我的留言
返回资讯首页
更多
编辑: 小宁 发布时间:[2015-11-26 10:10:51] 信息类别:黄酒信息
龙岩沉缸酒
  • 公司名称:福建龙岩沉缸酒业有限公司
  • 联系电话:0597-2310399
  • 公司网址:www.9998.TV/company/longyanchengang/
  • 公司地址:福建省龙岩市新罗区龙门赤水村一组
漳州芗江酿酒有限公司
宁波班米特进出口有限公司