金士百坚决执行“两型”策略实行技术创新

    金士百酒业坚决执行“两型”方针，并且实行与日常管理工作中，以清洁生产为手段，充分运用“两型”优秀班组评选和创新提案奖的激励政策，通过5S管理、TPM管理、QC小组等一系列活动的开展，管理和技术创新并举，两年来，共提出并实施“两型”创新改善提案528项，可产生直接经济效益约700多万元，有效地促进了产品结构调整和生产效率的提高。这些措施包括：
    对产品品种进行了整合，从177种降至101种，大大提高了生产效率；推行了备件定额管理，在保证正常生产运行的情况下，使库存备件金额同比下降了12%；扩大推行了能源消耗定额管理项目，使采暖期热风幕蒸汽消耗同比下降20%，单位产品CO2消耗量较同比下降5%；改进CO2回收系统设计，解决了漏气问题，运行效率提高了30%；对纯生线酒机真空泵循环水控制改造，将循环水温度设定由原来的25℃改为35℃，年节水4.5万m3；通过工艺优化，糊化锅清洗由原每四锅一清洗改为每五锅一清洗，每年可减少150次清洗，节约热水3万m3；将清酒罐、发酵罐的CIP第二道冲洗水回收，用于下一个罐的头道清洗，每年可节水6.7万m3。
    随着5S和TPM管理活动的深入开展，对生产区域、各类库房、办公区域进行了全面的整理、整顿，在较大程度消除生产浪费、提高设备效率的同时，使生产环境和厂区环境得到了极大提升，也使无菌生产环境得到了进一步保障。