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不是每一个酒厂都能建起一座博物馆!

当事情太多或太重要,人们会用笔将它记下   当记录他的文字太多,人们会编辑一本书将它存下   当记载的书籍、实物太多太重要

  当事情太多或太重要,人们会用笔将它记下

  当记录他的文字太多,人们会编辑一本书将它存下

  当记载的书籍、实物太多太重要

  涉及到生活方方面面,影响到人类文明进程

  这时候,就需要一座博物馆

  储存人们的记忆、历史的年轮和文化的辉煌

  因此,不是每一种白酒都能够传承千年

  不是每一种白酒都能被称为中国名酒

  不是每一种白酒都能拥有自己的博物馆!

  在国际博物馆日的今天,

  让我们一起来游览剑南春酒史博物馆,探寻千年美酒的秘密吧。

  剑南春酒史博物馆

  剑南春酒史博物馆主要收藏和展示与中国名酒剑南春有关的文献资料和酒史文物。博物馆共展出文物六百余件;图片、资料近百件。展厅共分为:“紫岩丰碑”、“源远流长”、“剑南烧春”、“春回剑南”四个阶段。其展品大部份为浩瀚的历史长河、璀璨的古代文明在绵竹留下的古文化遗存。

  今天主要介绍博物馆里“领衔主演”的四大酒史亭,它们都展现了剑南春深厚的文化底蕴,让您在俯仰之间,把千年古城绵竹和蜀酒的源流演进尽收眼底。

  1、匠心独具的剑南春生态景观

  绵竹,中国名酒剑南春的故乡,位于岷江流域,它和金字塔、玛雅文明一样,坐落在“神秘的北纬30度”上,是“地球同纬度上最适合酿造优质蒸馏酒的生态区域”。

  绵竹九顶山被古蜀人尊为“神山”,九顶山顶洁净的冰雪经过层层渗透,到达距今236万年的冰川时代地层时,每一滴水都至少历经16年天然渗透及矿化,富含钙、锶、钠、钾等丰富的天然矿物精华和人体所需微量元素,可以与法国阿尔卑斯山的“依云”矿泉水媲美,堪称世界顶级矿泉水。

  绵竹人早在唐代就已明了冰川水的价值,并作为酿制美酒之用,更赢得了皇室御酒的钦封。《绵竹县志》有载:“惟城西一脉(冰川)泉水可酿此酒(剑南春),别处则否。”一瓶瓶的传世美酒剑南春就是在这无出其右的“圣水”中孕育而生,上苍在山水间为剑南春烙上独特的痕迹,赋予剑南春这唯一的圣洁。成为剑南春独有的基因。

  2、如梦似幻的唐宫议酒

  “剑南烧春”是唐代剑南道(四川)名酒,有唐中书舍人李肇的《唐国史补》记载为证。而表明“剑南烧春”为唐代宫廷贡酒的史料,则见于《唐书·德宗本纪》。

  唐德宗(742-805)李适于大历十四年八月(779年)即位。改元“建中”,德宗即位之初,对前朝许多弊政进行改革,下令禁止岁贡。

  有一座雕塑讲的便是唐德宗朝议罢剑南贡生(烧)春酒的情景。这就是说,在大历十四年以前,剑南道每年要向唐室宫廷进贡十斛春酒(即每年贡剑南烧春酒约1200斤),这就是剑南春曾是“唐时宫廷酒”的历史证据。

  3、传统烧坊的技艺传承

  绵竹酿酒业历史悠久,传统技艺精湛,产品质量优良。深受消费者喜爱。此处展示的内容为绵竹清代酿酒作坊的传统酿造技艺流程:制曲、拌合、装甑、摊凉、入窖、发酵、蒸馏等。

  4、韵味悠长的明清酒肆

  明清时期,绵竹城西一带,烧坊云集。尤以朱、杨、白、赵四家酒坊最为有名。这里主要采取前店后坊式,即前面买酒,后面产酒。

  据《绵竹县志》记载,当时“绵竹大曲”又称“清露大曲”也已遐迩闻名。远销到成都、重庆、武汉、杭州、南京、上海以及西南广大地区。清著名诗人李香吟诗云:“山程水路货争呼,坐贾行商日夜图,济济真如绵竹茂。芳名不愧小成都。”因此绵竹获得了“小成都”的美誉。该明清酒肆景亭按历史原貌复原了当时绵竹商贾如云、街市繁荣、酒坊经济兴盛的景况。

  展厅众多、展品丰富,还有更多的精彩和惊喜,

  只有等着各位酒将军去现场体验了!

  铭记昨天的艰辛与辉煌,

  是为了不辜负今天的品质和信赖,

  是为了明天的创新与发展!

  5.18国际博物馆日

  希望这一天能够带给我们足够的思考!

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编辑: 小玲 发布时间:[2017-5-19 10:21:46] 信息类别:白酒代理
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