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竞争新时态,汾阳王“清雅”破局!

随着消费主权时代的到来,消费需求升级已成为反推企业进行产品升级与创新的重要力量。为顺应消费市场更多元化的需求,不少企业开始在产品品类细分方面寻求突破口。也因此,催生了淡雅、柔和、绵柔等更能满足消费细分需求的亚品类大单品的出现。有业内人士认为,随着市场竞争加剧的影响,白酒品类细分还将持续,并逐渐进入“品类山头主义时代”。

  随着消费主权时代的到来,消费需求升级已成为反推企业进行产品升级与创新的重要力量。为顺应消费市场更多元化的需求,不少企业开始在产品品类细分方面寻求突破口。也因此,催生了淡雅、柔和、绵柔等更能满足消费细分需求的亚品类大单品的出现。有业内人士认为,随着市场竞争加剧的影响,白酒品类细分还将持续,并逐渐进入“品类山头主义时代”。

  品类山头的底层逻辑就是在特定环境里解决消费认知的**性问题,简单地说就是要做**,做小池塘里的**的鱼。

  清雅汾阳王,清香型细分品类的开拓者

  浓香型白酒在消费市场占据较大市场份额,一个**重要的原因在于浓香型的亚品类之丰富,远非其他香型可比,充分满足了各地域、各阶层人的不同需求。浓香型白酒先有多粮型和单粮型之分,后又有了重香、重味的差异,芝麻香、绵柔、淡雅等等都属于浓香型白酒细分而出的亚品类。就连茅台一枝独秀的酱香型白酒也有柔和酱香等亚品类。但身为三大基础香型的清香型白酒却一直没有细分品类,也由此成为一个遗憾……面对这样的情况,源自清香型白酒核心产区的汾阳王酒业率先出击,推出清雅汾阳王,锁定清香型白酒创新的新阵地,即是企业自身的战略考量,也是为清香型白酒开辟新的通路。清雅汾阳王的推出,是在遵循传统清香酿酒古法基础上的改变与创新,也体现了山西清香“榜眼”汾阳王在大清香品类发展征途上的责任担当和行业贡献!

  坚守传承创造,汾阳王在行动

  消费者喜欢的,受市场欢迎的产品,才是真正的好产品,才是畅销不衰的经典产品。在新的消费背景下,越是独具特色的产品,越是受到消费者的喜爱,清雅汾阳王的出现,为消费者提供了新的选择,形成了自己的特色口味,也为酒企自身推动的供给侧改革,成功创造了新的消费痛点。

  清雅是什么概念?现在有很多消费者的口感都发生了改变,原来白酒的冲、爆、辣等比较刺激的口感已经不适合消费者的口味了,他们更喜欢在香味上比较细腻、柔和、舒适,在口感上不会冲、不会辛辣,入口绵软,后味爽净,不过分追求香气的浓厚,后味也不需要悠长,更喜欢净爽。他们的需求说起来很简单,既需要清香,又需要雅味,要求清香与雅味高度和谐统一。

  既要清,又要雅,让二者在口味上达到高度的和谐统一,是汾阳王的首创。清雅,以味见长,香味协调,诸味和谐,有“阴阳协调“之意,融合了中国智慧和传统民族文化。和谐是一种智慧,一种超脱,一种宽容和理解。而和谐之味,既满足了消费者的口腹味蕾之欲,也升华了其心智和灵魂。

  清雅汾阳王白主要的特点是清亮透明、清雅纯正、醇和绵甜、自然协调、余味爽净,不在于白酒的香,而更强调其风味和风格,和谐之美、协调之美把酒体衬托得更有魅力和张力。清雅汾阳王有一种“高级感”和“现代感”,更加符合现代消费发展趋势。

  作为汾阳王酒业历经3年而成的力作,清雅继承了清香型白酒”入口绵、落口甜、香气清”的传统,通过伏天制曲,制曲配料中又增加了一定比例的小麦,延长发酵周期,从而更加突出了雅正、柔和的口感特征。为了让更多人了解到清雅汾阳王的口感与口味,汾阳王将在9月17日山西太原举行品鉴会,邀请十余位酒业大咖共前来助阵,共同探寻清雅背后的品类秘密。(来源:糖酒快讯

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编辑: 小莹 发布时间:[2018-9-13 9:14:47] 信息类别:白酒代理
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