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丰谷“特曲•老酒”荣获最佳新产品奖

在日前举办的“2015中国国际酒业博览会年度最佳新产品发布颁奖典礼”上,丰谷的新成员“特曲•老酒”精彩绽放,被评为“2015中国国际酒博会最佳新产品奖”。
    在日前举办的“2015中国国际酒业博览会年度最佳新产品发布颁奖典礼”上,丰谷的新成员“特曲•老酒”精彩绽放,被评为“2015中国国际酒博会最佳新产品奖”。
    据悉,在这次“2015中国国际酒业博览会最佳新产品评选”活动中,有来自全国各地的127个名优酒类产品报名参赛,通过层层选拔74个产品入围,最终,经过20多轮的筛选,42个新产品突出重围,成为这场年度最佳新产品选拔活动的幸运儿。
    值得一提的是,本届评选活动采用了网上投票推选入围的方式,在品评环节更是首次引入普通消费者作为评委,意在倾听市场和消费者的声音,让消费者“发声”。

丰谷“特曲•老酒”脱颖而出,荣获最佳新产品奖

    大浪淘沙,新产品品评会“门槛”高
    记者了解到,本次参评的产品进入“新产品品评会”现场需“过三关,斩百将”,苛刻的筛选条件使本次评选含金量剧增。
    第一道门槛,报名参评今年最佳新产品的各类名优产品共有151款,参评产品需满足2014年1月1日以后上市和属于中酒协会员企业两个条件,经资料和资质审查,有127款产品报名成功,品种涵盖葡萄酒、果露酒、黄酒和白酒;
    第二道门槛,报名成功的127款各类产品在网上进行预评选的激烈角逐,这场看不见硝烟的战争以票数的方式,呈现出产品在消费者心目中的喜爱程度。经过本轮筛选,有包括10款葡萄酒、10款果露酒、20款黄酒和34款白酒在内的74款酒被送到最佳新产品品评会现场。
    第三道门槛,“最佳新产品品评会”作为本次评选活动的最终关卡,近200位专家、消费者的现场品评将本次评选大赛推入高潮,这也是本次评选活动中的亮点、难点所在。
    各抒己见,消费者成评委显产品实力
    据悉,今年的现场品评环节对品评方式进行了前所未有的创新:现场除了常规的国家级白酒评委和品酒大师进行专业点评外,来自各个行业的50位普通消费者,50位经销商代表,50家媒体均位列评委席。近200位评委或从原料、酿造工艺等专业角度,或从香气、口感等直观体验对面前的产品进行打分。
    在现场,每种类型的酒种品评开始之前,专家就此种类酒的品评技巧和要点向参评人员进行介绍。白酒部分以5款同酒种的酒品为一轮,供参品者品评。举杯、观色、闻香、品尝、回味……现场参评者神情庄重,每一次下口都显得极为严谨。仔细品味后,或进行简单记录、或与周围人员互相交流感受,待时长约10分钟的每一轮品评完毕,参评者按照工作人员示意,根据自身对所品酒品的喜好进行评分,分值为1至10分。 

丰谷“特曲•老酒”脱颖而出,荣获最佳新产品奖

    本次参与评审的评委均对“专家+业余爱好者”的评比方式给予了肯定,大家认为,以往只有专家评委的评判虽极具权威性和说服力,但是消费者群体长期缺乏发表声音的平台,本次评选很好地做到了“让消费者说话,倾听市场的声音”,为以后的同类型品评比赛做出了良好的示范,具有里程碑式的意义。
    实至名归,低醉浓香大成之作获好评
    本次代表丰谷酒业“出战”年度最佳新产品角逐的“丰谷特曲·老酒”,凭借其自身的高品质赢得了众多评委的“芳心”。
在专家群体看来,“丰谷特曲·老酒”无论从色香味格几大方面来看都属品质上乘:产品酒度适中、酒质无色透明,具有多粮复合的幽雅香气,说明了产品选料严格、下料科学等品质过关;入口醇甜、落口连绵、滋味舒适怡畅则体现出产品选用基酒在发酵、蒸馏、摘酒过程中的专业;回味悠长,口齿留香,风格独特又展现出产品在酒体储存、勾调方面的优势。据悉,该产品在生产中还运用了白酒行业的创新技术“低醉酒度技术”,使酒体在饮后呈现“醉的慢,醒的快,不口干,不上头,感觉清新舒适”的优秀表现,专家看来,这一革新技术满足了当代消费者对“健康饮酒”这一迫切的需求。
    在经销商群体看来,丰谷酒业作为“民酒”企业中的典范,长期坚持“亲民”和“稳扎稳打”的发展方针,其在历经行业剧变中依然能保持高态势增长正是说明了“丰谷”这一品牌的强有力的竞争力。丰谷自推出“特曲”这一产品后,从最初的“丰谷特曲”到新上市的“特曲·老酒”都保持了特曲系列产品质价双优的品格,且在特曲多年来的发展中,已经打下了坚实的消费者基础,其市场潜力不可小觑。
    在消费者看来,特曲老酒的香气、口感都在第一时间打动着他们。“虽然我对白酒研究不多,但是这款酒的香气舒服,下口舒适,回味舒畅,我觉得好酒就是这样的,我给了它10分,记忆很深刻。”一位参加完品评的消费者代表在接受记者采访时再次品尝“丰谷特曲·老酒”后这样说道。
    据了解,“中国国际酒业博览会”作为国家商务部批准举办的唯一国际酒类专业展览会,自2006年举办以来,已连续成功举办七届,展会的市场影响力和行业感召力不断加强。目前,中国酒业正处于发展调整的关键时期,中国酒业协会在酒城泸州举办这一行业盛会,旨在为海内外参展、参观企业搭建一个交流、合作、共赢的高端平台,推动中国酒走出国门、走向世界,推动全球酒类市场良性、健康、有序的全面发展,而“最佳新产品”奖项的设立作为酒博会期间的亮点项目,则为广大酒类厂商展示产品、增强行业影响力和获取消费者口碑打开了上升通道。
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编辑: 晓晓 发布时间:[2015-4-6 9:39:51] 信息类别:酒代理
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