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财神酒的小窖洞藏、工艺之巅

在中国,酿酒企业数不胜数,白酒酿造工艺是影响酒质的关键因素。

    在中国,酿酒企业数不胜数,白酒酿造工艺是影响酒质的关键因素。但是大部分酒厂都是比较偏程序化的工厂式酿造和贮存,由于小窖酿造和洞内贮藏需要一定的资源和费用,导致很多酿酒企业很难做到。目前,只有少数企业把酿出来的酒放置在洞内贮藏,也有部分企业通过小窖池酿制白酒。但市面上极少有把小窖和洞藏两种工艺结合到一起的。
    财神酒业,凭借自己独特的资源优势,在酿制白酒工艺上把小窖池酿造和洞藏完美的结合到一起,从白酒发酵到后期贮存,为微生物提供了极佳的生存环境。在整个酿制过程中,微生物所生产出来的香味物质,前驱物质等等,比其中的单一工艺高出3-6倍。不管是酒质,酒色,还是酒香,都远远超于市面上其他酒水。小窖酿造、洞内贮藏极大改善了白酒的品质,是财神酒业独特的风景线,在市面上极少能买到该品质的白酒。
    小窖加洞藏,独特双重工艺,酝造纯正美酒。

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编辑: 小杰 发布时间:[2013-5-17 9:28:22] 信息类别:白酒批发
财神酒
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