8月6日至9日,2024年行业职业技能竞赛暨中粮集团第七届职业技能竞赛酿酒师、侍酒师(葡萄酒)大赛在宁夏银川举办。长城葡萄酒、宁夏贺兰山东麓产区等120名酿酒师、侍酒师汇聚一堂,同台竞技,展示风采,角逐佳绩。
宁夏回族自治区副刘军出席开幕式,宁夏回族自治区人力资源和社会厅党组书记、厅长李晓波,人力资源和社会部职业能力建设司副司长覃朝俊,中粮集团党组成员、副总经理叶慧青出席开幕式并致辞。中粮集团党群部副部长李国翠,中粮酒业党委委员、中粮长城酒业党委书记、总经理程军,中粮酒业党群部长李志伟,中粮长城酒业副总经理唐东波等全程跟进指导大赛。
本次大赛以“葡韵匠心·技能筑梦”为主题,邀请国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青担任酿酒师大赛裁判长,中粮长城酒业技术中心主任李泽福担任副裁判长,中国食品工业协会、葡萄酒专家委员会杨强等专家担任评委;邀请中粮长城酒业研酒所总监李茹一担任侍酒师竞赛裁判长,CMB评委中国区、EnjoyGourmet首席执行官艾哲庸,中国侍酒技能大师、侍文院院长李航等专家担任评委。
大赛深入贯彻落实关于技能人才工作的重要指示精神,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,是贯彻落实党的二十届三中全会精神,着力培养造就葡萄酒领域更多大国工匠、高技能人才的实际举措,是夯实厚植葡萄酒行业新质生产力,培养造就更多爱酒、懂酒、会卖酒人才的具体行动,必将为长城葡萄酒高质量发展提供坚实支撑,为国产葡萄酒酿酒、侍酒行业的持续发展注入新的活力与动力。
大赛还组织部分选手参观了长城天赋酒庄、闽宁镇镇史馆,体验“荒沙滩”变“金沙滩”的奋斗故事。此次大赛不仅为广大技能人才搭建了切磋技艺、相互学习的平台,还首次开创了职业技能大赛“央地合作”新模式,对增进行业技能人才交流、支持服务当地企业发展具有促进作用。本次大赛共有100余名中粮集团葡萄酒领域技能人才参赛,同时邀请了宁夏回族自治区60多名相关行业技能人才、少数民族职工参与观摩。(来源:中粮长城酒业)