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山庄老酒-珍品280

山庄老酒产品山庄老酒-珍品280详细介绍

    酒业公司是集团较大的全资子公司,其生产的产品山庄老酒历史悠久,据载已有4200年历史。1703年,始建避暑山庄,清康熙皇帝在避暑山庄庆功畅饮平泉美酒并御封山庄老酒,山庄老酒由此得名。1949年,平泉解放后,政府联合当时的“信合成”、“涌泉长”、“广和涌”、“协议长”等八家烧锅酒作坊成立了地方性的专业酒厂——平泉酒厂,传承和发展山庄老酒系列产品。山庄老酒凭借独特的自然环境、独特的气候、独特的酿造工艺、独特的历史及人文背景,取得了赞誉和辉煌。2000年以后,山庄牌山庄老酒成为河北省名牌产品、连续多年被评为河北省消费者满意产品、消费者信得过产品,并成为中国食品安全年会唯一指定用酒。2005年,山庄老酒被授予中华人民共和国原产地域保护产品,加入国际地理标志网络组织(Origin)。2006年,“山庄”牌山庄老酒被评为“中国白酒工业十大创新品牌”、跻身中国酒业文化百强之列。2006年8月,“山庄”商标被依法认定为中国驰名商标,2008年,山庄老酒入选国家级非物质文化遗产。  
    酒业公司万吨白酒生产线,按照药品生产企业的标准建设,隔离的高清洁区,拥有单独的更衣室,经消毒后进入独立的工作通道,才能开始工作,保证了山庄系列酒的质量安全。07年开工建设,08年6月份投入使用,此车间宽48米,长90米,占地3300余平方米。共分为三层,地下一层为地下酒库,用来储存公司的基酒、调味酒,地面一层为酒业公司灌装车间,二层为参观通道以及酒业公司的办公区域。酒业公司灌装车间共计8条生产线,拥有员工360余人,年产量2万吨,拥有国内先进的洗瓶机、冲控机、灌酒机、烘干机、打包机等设备。生产的产品包括铁帽子、福星、极品、御品、经典1703、瑰宝等150余种产品。集团引进国内先进的5S管理模式,开展节能增产活动,定时的进行技能比赛,对先进班组进行奖励。 

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